Neznáme podrobnosti o strave Nicolae Ceaușescu
Po smrti Nicolae Ceaușescu v roku 1989 tí, ktorí bývali v blízkosti bývalého prezidenta Rumunska, odhalili, že nemá príliš veľa kulinárskych nárokov. Na stravovaní mu však veľmi záležalo. Mal iba bohaté sviatočné jedlo, jedol veľmi zdravo a nikdy nepil kávu.
PREČÍTAJTE SI CELÝ ŽIVÝ ČASOPIS! JÚN, ZDARMA, TU!
Nicolae Ceausescu sa budil každé ráno približne v rovnakom čase. O 8 hodine dorazil do svojej kancelárie v Ústrednom výbore PCR. Raňajky sa podávali vo vile z Primaverii s Elenou Ceausescu a pozostávali z varených vajec, plátku šunky alebo syra. Nepil kávu, ale každé ráno uprednostňoval mliečny čaj.
Ani po ovocí sa nepoddával vetru, ale každý deň konzumoval ovocný džús, ktorý zapíjal slamou.
Najčastejšie popíjal grapefruitový džús po popoludňajšom spánku Nicolae Ceausescu. Diktátor zariadil v kancelárii osobitný priestor, kde od 13:30 odpočíval každý deň hodinu, hodinu a pol.
Nicolae Ceausescu bol veľkým milovníkom zeleniny a zelene. Podávala sa s veľkým potešením stevia boršč, loboda, žihľavové pyré. Podľa csid.ro kuchári často pripravovali zeleninové sústa s vajcom a smotanou, steak alebo paradajkový šalát s čerstvým syrom.
Aj keď bol vášnivým lovcom, diktátor nejedol veľa mäsa a s chorobami, ktoré trpel, bol nútený dodržiavať prísnu diétu.
Ceauseskovci slávili Veľkú noc a Vianoce tradičnými jedlami ako sarmale, fašírky, hovädzí šalát - obľúbené u bývalého prezidenta. Pretože trpel ťažkou cukrovkou, sladkosti boli v jeho jedálničku vzácne a vyrábali sa z prírodných sladidiel, ako je javorový sirup.
Osobitnú kapitolu v kulinárskych preferenciách predstavovali jedlá z rýb - boršč, platýs, soľanka.
Existujú náznaky, že Elena Ceausescu, ktorá si všimla malé množstvo potravín, ktoré směla konzumovať Nicolae Ceausescu, sa rozhodla, že racionalizácia potravín je nevyhnutná pre celú populáciu a prebytok poľnohospodárskych a potravinárskych výrobkov sa môže predať s cieľom nastoliť ekonomickú rovnováhu. krajiny.
Nasledovala obava, že nebudete otrávení, a nariadil Nicolae Ceausescu, aby na oficiálnych cestách konzumoval jedlo z domu, čím vzbudzoval zmätok u úradníkov z krajín, ktoré navštívil. Tento aspekt sa však pripisoval aj skutočnosti, že diktátor nikdy nedocenil exotické jedlá.
Bývalá pomocníčka v domácnosti páru sa priznala, že od Eleny Ceauşescu sa dozvedela, ako pripraviť klietku, ktorá bola jej obľúbeným dezertom. (Pozri TU Recept na klietku Eleny Ceausescu!)