Neznášanlivosť lepku Celiakia DELICARDO

lepku
Pani Stemmer z Mníchova hlási: „Veľa cestujem - a to je aj požiadavka mojej práce, pretože musím byť mobilná. Pre mňa je každodennou udalosťou stretnutie, ktoré má za následok pracovné obedy. V takom prípade je nevhodné hovoriť o mojej intolerancii lepku pred ostatnými, pretože to v nich vyvoláva dojem, že som žalostný a chorý a treba sa o mňa starať.

Preto bolo chodenie do reštaurácií s mojimi alergiami vo všeobecnosti zaťažujúcou snahou a navyše zásahom do môjho súkromia. Karta DELICARD O Foodcard ma šetrí touto nepríjemnosťou, za ktorú som skutočne vďačný! “

Glutén-senzitívna enteropatia - to je zastrešujúci výraz pre celiakiu a celiakiu. Termín celiakia sa používa pre dospelých trpiacich intoleranciou lepku; keď sú postihnuté deti, tento stav sa nazýva celiakia. [1] V bežnom jazyku však v obidvoch prípadoch často používame výrazy precitlivenosť na glutén alebo intolerancia na lepok. To však neznamená, že by mohli byť spotrebované aj tie najmenšie stopy lepku bez toho, aby spôsobili alergickú reakciu.