Nie všetky tuky ohrozujú naše zdravie! Existujú tiež dobré tuky pre zdravie!
Dobré tuky pre zdravie
Odborníci na výživu a lekári už dlho tvrdia, že strava s nízkym obsahom tukov je kľúčom k chudnutiu a predchádzaniu zdravotným problémom.
Nie všetky tuky však „ohrozujú“ zdravie.
Zatiaľ čo zlé tuky môžu zničiť stravu a zvýšiť riziko určitých chorôb, dobré tuky chránia mozog a srdce. Zdravé tuky, ako sú omega-3 mastné kyseliny, sú v skutočnosti nevyhnutné pre fyzické a emočné zdravie. Pochopenie toho, ako zahrnúť do stravy viac zdravých tukov, môže pomôcť zlepšiť vašu náladu a zlepšiť psychickú a fyzickú pohodu.
Prečo sa bojíme tukov?

LYSI - Pre zdravie vašej rodiny!
Krátka prechádzka po obchodoch môže potvrdiť našu posadnutosť tukom. Sme bombardovaní možnosťami viny za zdravotné problémy a prírastok hmotnosti: odstredené mlieko, odtučnený syr a jogurt, diétne koláče a mrazené jedlá. Ale zatiaľ čo naše možnosti tukov klesali, miera obezity stúpala. Ako sa to vysvetľuje? Je zrejmé, že všetky tieto nízkotučné jedlá nie sú zdravými prísľubmi, ktoré budú mať pozitívny vplyv na telo. Existujú však aj dobré tuky. Naše telo v skutočnosti nevyhnutne potrebuje dobré tuky. Sú nevyhnutné na zvládnutie nálady, boj proti únave a dokonca k regulácii hmotnosti. Je to preto, že ľudský mozog pozostáva z takmer 60 percent tukov, zdravých tukov, ktoré sú tiež nevyhnutné pre vývoj mozgu.