Niektoré potraviny môžu vyvolať astmatické záchvaty Technici
Niektoré potraviny a potravinové prísady sú podozrivé zo spustenia alebo zhoršenia astmatických záchvatov. Čo predstavuje potenciálne riziko pre ľudí s astmou?
Pozor na rýchle občerstvenie, farebné limonády a vrecúškové polievky
Ľudia s astmou by mali venovať osobitnú pozornosť svojej strave, aby sa zabránilo astmatickým záchvatom. Je známe, že nasledujúce potravinové prísady zvyšujú astmu:
- Podľa štúdií môže potravinové farbivo tartrazín u postihnutých vyvolať astmatický záchvat. Spôsobuje žltooranžovú farbu bublinkových nápojov a limonád. Je obsiahnutá aj v polievkových balíčkoch, hotových omáčkach a sladkostiach.
- Takzvané siričitany sú tiež potenciálnymi spúšťačmi astmatických záchvatov. Ako stabilizátory bránia prirodzenému hnednutiu v potravinách. Ľudia s astmou by preto mali konzumovať nápoje ako víno a ovocné džúsy, ale tiež konzervované ryby a sušené ovocie, s opatrnosťou. Ak postihnutí trpia tiež alergiou na siričitany, konzumácia potravín obsahujúcich siričitany môže viesť k životu nebezpečnej reakcii z precitlivenosti.
- Glutamát, ktorý sa pridáva do mnohých omáčok a sójových omáčok, ako aj do väčšiny hotových jedál, môže tiež zvýšiť príznaky ľudí s astmou.
- Burgery, hranolky a pizze pripravené na konzumáciu obsahujú veľa nasýtených mastných kyselín. Okrem rizika obezity sú tieto látky podozrivé aj z exacerbácie faktorov, ktoré vyvolávajú astmu.
Astmatické záchvaty tiež prostredníctvom prírodných produktov
Astmatický záchvat však môžu vyvolať aj niektoré prírodné potraviny. Patria sem hlavne potraviny, na ktoré ľudia obvykle často reagujú na fyzické, astmatické alebo alergické ťažkosti. Za spúšťače možno považovať napríklad kuracie vajcia, kravské mlieko, pšenicu, sójové výrobky, arašidy, ryby alebo morské plody. Astmatický záchvat môže spôsobiť aj zvýšená spotreba soli a nedostatok horčíka, selénu alebo určitých vitamínov.
Prvá pomoc prostredníctvom plánu výživy a základnej stravy
To, či a ktoré potraviny a prísady majú astmatický účinok, sa líši od človeka k človeku. Aby ste zistili, ktoré zložky majú u vás potenciálny astmatický účinok, mali by ste sa najskôr porozprávať so svojím lekárom. On alebo špeciálne vyškolený odborník na výživu vám môžu konkrétne poradiť, napríklad s plánom osobnej výživy. Takzvaná základná strava pozostáva iba z niekoľkých potravín, u ktorých je známe nízke riziko astmatických záchvatov alebo alergií. Ak tieto potraviny znášate dobre, môžete si do jedálnička postupne pridávať ďalšie jedlá. Pomocou potravinového denníka môžete presne zdokumentovať, či a pri ktorých potravinách sa vyskytujú astmatické príznaky.
Už žiadne rýchle občerstvenie
Existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť sami, aby ste zabránili astmatickým záchvatom alebo nebezpečným reakciám z precitlivenosti spôsobeným jedlom:
- V zásade dbajte na to, aby ste mali zdravú a vyváženú stravu s nespracovanými potravinami.
- Vyvarujte sa rýchleho občerstvenia a mrazených výrobkov, sladkostí s rafinovaným cukrom, pikantných pochúťok pripravených na konzumáciu alebo farebných limonád, ak je to možné.
- Ak pri konzumácii určitých potravín narazíte na astmatické záchvaty, vyhnite sa im a okamžite sa poraďte so svojím lekárom.
Lekárske informácie technikov sú certifikované renomovanými organizáciami kvôli kvalite, neutralite a transparentnosti.
Obrázok ešte nie je úplne načítaný. Ak chcete tento obrázok vytlačiť, zrušte proces a počkajte, kým sa obrázok úplne nenačíta. Potom znova spustite proces tlače.