Nízko sacharidový tvarohový oranžový dezert

- 1/2 pomarančov, neošetrené
- 3 lyžice kopeného tvarohu
- 1 polievková lyžica crème fraîche
- 1 štipka škoricového prášku
- 1 štipka stévie, vo forme prášku
Pomaranče olúpte a rozdeľte na kolieska. Pomarančový olej z neošetrenej šupky vytlačte do misky a dôkladne premiešajte s tvarohom, crème fraîce, škoricou a stéviou.
Oranžové kolieska nakrájajte na malé trojuholníkové kúsky a vložte do misky tak, aby dno bolo dobre zakryté.
Na vrch poukladáme tvarohovú zmes a dezert dozdobíme dvoma alebo tromi oranžovými kúskami a štipkou škorice.
Tip:
Recept je možné pripraviť aj s iným ovocím, napríklad s pomelom alebo žeruchou pre ozdobný variant alebo s jablkom pre milovníkov miestneho ovocia.
Recept je možné v lete okoreniť trochou citrónovej alebo limetkovej šťavy.
O to viac osvieži, keď sa pridá malá mäta.