Nízkokalorická zmrzlina - rýchlo domáca
Nízkokalorická zmrzlina: Lahodná jogurtová zmrzlina je krémová a jemná, čokoládová.
Keď je takmer letné teplo, ako je to dnes, je mi obzvlášť ľúto, že zmrzlina nie je práve priateľská k figúram. S vyplazeným jazykom vidím ľudí sedieť pred obrovskými hrnčekmi v zmrzlinárni a rozmýšľam, či je pre mňa dobrá aj vodná zmrzlina ... Z času na čas to je fajn, ale chcem aj hrnček zmrzliny - lahodná, chladná, Musí byť osviežujúci a hlavne krémový. Preto dnes skúšam niekoľko receptov na zmrzlinu, ktoré majú byť skutočne nízkokalorické a stále chutné, a aby boli také ľahké, že sa len ťažko dostanete do ďalšej zmrzlinárne alebo vlastnej mrazničky ...
Nízkokalorická zmrzlina: recept na zmrzlinu z malinového jogurtu
Na túto zmrzlinu používam:
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 200 g mrazených malín (dajú sa kúpiť nesladené na chladiacej poličke)
- pár čiarok tekutého sladidla podľa chuti
Nízkokalorická zmrzlina: Domáca zmrzlina z malinového jogurtu. Takmer rovnako dobré ako v zmrzlinárni.
A je to také jednoduché: Nízkotučný tvaroh vložím do vysokej mixovacej misy, potom mrazené maliny pochádzajú priamo z mrazničky (nenechajte ich rozmraziť).
Teraz to celé na pár minút dôkladne premiešam pomocou tyčového mixéra (predtým krátko otestujte, či si tyčový mixér poradí aj s mrazenými potravinami) alebo ho odovzdám môjmu Thermomixu. Túto úlohu by mal zvládnuť aj kuchynský robot s dobrým nožom. Zmrazené maliny tiež umožňujú, aby môj tvaroh mierne zamrzol a vznikla krémová studená zmes, ktorú podľa chuti osladím niekoľkými špliechadlami sladidla a opäť krátko rozmixujem. Pred mixovaním zmes znova premiešam lyžicou, aby som sa uistil, či som mal ovocie celé pretlačené.
Potom je najlepšie už nemrznúť, ale rovno si užívať. Chutí úžasne sviežo a je super krémový. Jediná nevýhoda: ľad je trochu mäkší ako bežný a topí sa pomerne rýchlo. Ak teda chcete tvarovať guľky, mali by ste sa poponáhľať. Ak chcete pracovať vopred, ľad môžete samozrejme zmraziť aj v mrazničke. Môže sa potom stať, že sa vytvoria malé ľadové kryštáliky. Najlepšie je nechať to trochu rozmraziť, než si pochutnáte.
Zmrzlina z malinového jogurtu: kalórie, body a spol.
Celkovo sú tu 2 relatívne veľké porcie. Každá porcia má:
2 diétne body WW (P)
Lahodná banánová zmrzlina za 0 bodov - pozostáva iba z banánov!
Nízkokalorická zmrzlina: recept na krémovú banánovú zmrzlinu
Na túto zmrzlinu používam dva zrelé banány, ktoré som dala aspoň na deň do mrazničky (dobre sa hodí do mrazničky, prosím bez šupky). Na druhý deň som tiež vložila banány do mixovacej misy - ak chcete, môžete pridať viac (mrazeného) ovocia. Keďže banány majú veľa svojej vlastnej sladkosti, nepridávam žiadnu extra sladkosť. Potom znova intenzívne premiešajte tyčovým mixérom alebo Thermomixom a po niekoľkých minútach akoby zázrakom vznikne lahodná a absolútne krémová banánová zmrzlina. Skvelé aj pre hnedé banány, ktoré nikto iný neje.
Banánová zmrzlina: Kalórie, Points & Co.
K dispozícii sú celkom 2 porcie. Každá porcia má:
0 diétnych bodov WW (P)
Nízkokalorická zmrzlina: recept na jogurtovú zmrzlinu
Každý, kto je čokoládovým alkoholikom - ako ja - sa určite bude môcť s touto zmrzlinou spriateliť. Ako bolo popísané vyššie pre malinovú zmrzlinu, vezmem 250 g nízkotučného tvarohu, 200 g mrazených jahôd, sladidlo a ďalších 6 g tmavej čokolády (na koláče sa hodia aj čokoládové posýpky alebo kúsky čokolády). Príprava je uvedená vyššie. Jednoducho vynikajúce s jemnou čokoládou.
Jogurtová zmrzlina: kalórie, body a spol.
Celkovo sa tu nachádzajú aj 2 pomerne veľké porcie. Každá porcia má:
3 diétne body WW (P)
Nízkokalorická zmrzlina: vyžaduje sa kreativita
V zásade môžete z týchto jednoduchých surovín vytvoriť nespočetné množstvo rôznych odrôd. Stačí sa pozrieť do supermarketu a zistiť, ktoré (bez cukru) mrazené ovocie sú stále k dispozícii - vynikajúce sú aj čučoriedky a exotické ovocie. Alebo môžete - v závislosti od ročného obdobia - len trochu zmraziť ovocie - napríklad broskyne, marhule alebo čerešne, ktoré musia byť samozrejme vopred zbavené kôstok.