Nízkokalorické domáce chipsy

chipsy

Článok Ileany Mladinoiu

Máte trochu voľného času, ste doma s deťmi a chceli by ste si spoločne pripraviť jednoduché a chutné občerstvenie.

Prejdite chladničkou, otvorte špajzu, surovina existuje, ale nemáte inšpiráciu.

Otvorte internet a po krátkom hľadaní sa objaví tento jednoduchý, prírodný recept, ktorý navrhujeme nižšie. Chutné žetóny ....

domáce

....Pečené banánové lupienky!

Bežíte na trh a vyberte si zrelé banány, zdravé, nie príliš mäkké. Konečný výsledok receptu bude závisieť od ich kvality.

Na prípravu asi 50 chrumkavých chipsov, ktoré môžete s potešením maškrtiť bez obáv z priberania, potrebujete:

- predhrejte rúru na prúdenie vzduchu na 70 ° C;

- Banány nakrájajte na polcentimetrové plátky a preložte ich na podnos s papierom na pečenie, ktorý pomocou štetca mierne vymastíte repkovým olejom. Čipy získajú krajší vzhľad;

- nechajte ich v rúre hodinu a pol, prípadne aj viac, ak nie sú dostatočne vysušené;

- keď sú pripravené, vo vnútri trochu mäkké, zvonka chrumkavé, vyberte ich z rúry, počkajte, kým vychladnú, a vložte ich do vzduchotesnej formy - nie plastovej - ktorá ich chráni pred vlhkosťou.

Niekoľko trikov, ako si tieto dobroty vychutnať ešte viac:

- natrite ich medom, džemom z červeného ovocia, čokoládou alebo domácou nutelou;

- pred sušením ich posypte trochou citrónovej šťavy, aby nedošlo k ich začerneniu, kým sú v rúre;

- môžete ich skaramelizovať

S lahodnými banánovými lupienkami som presvedčený, že vy aj deti si budete pochutnávať na ich prírodnej chuti, a nie na komerčnej suchej.