Nízkokalorické jedlá v čínštine

V sobotu idem jesť čínštinu s rodinou môjho priateľa. Je to všetko, čo môžete zjesť. Keďže držím diétu, chcem si dať pozor aj na to, koľko tukov a kcal tam zjem. Teraz som sa chcel spýtať, ktoré jedlá typických Číňanov majú nízky obsah tuku. Ryža alebo rezance? Kura? S Pozdravom

jedlá

7 odpovedí

Pokiaľ ide o čínske jedlá, v reštaurácii určite nenájdete žiadne informácie o kalóriách. Ale s trochou základných znalostí môžete odhadnúť, koľko kalórií má vaša porcia.

Sami viete, že veľa čínskych jedál sú skutočné kalorické zázraky. Pretože keď si objednávate vyprážané mäso a pečené cestoviny, nemôžete čakať diétne jedlo. Ak jedlo zakončíte pečenými banánmi, určite nie ste na strane negatív, pokiaľ ide o kalorickú rovnováhu.

Ako prílohu si vyberte jedlá, ktoré majú ryžové alebo sklenené rezance. So 100 g varenej ryže získate 102 kcal a 100 g varených sklenených rezancov je 116 kcal.

Klíčky sú tiež nízkokalorické, ale dobre vyplnia žalúdok a dodajú vám vlákninu. Pri bambusových výhonkoch skonzumujete celých 20 kcal na 100 g a klíčky fazule sú tiež ľahké s 58 kcal na 100 g.

Môžete si tiež objednať čínske jedlá s vysokým obsahom šampiňónov, pretože 11 kcal zo 100 g hlivy ustricovej alebo 15 kcal z čerstvých húb sa nebude dávať priamo na vaše boky.

Dbajte na to, aby bola zelenina vo vašich pokrmoch čerstvá a nevychádzala z nádoby. Pretože sa nakladaná zelenina zvyčajne konzervuje v octovo-cukrovom roztoku.