Nízkokalorické recepty šéfkuchára Trout Oven
Grilovaný char alebo pstruh
Zmiešajte soľanku z vody a všetkých ostatných prísad. Umyté ryby vložíme na 24 hodín do chladničky. Ak chcete grilovať, vložte ryby do rybieho grilu a vložte ich na rozpálený gril na asi 15 - 20 minút (v závislosti od veľkosti) na niekoľko krát
Pstruh na feniklovej paradajkovej zelenine
Pstruha umyjeme, osušíme, zvnútra i zvonku ochutíme soľou, korením, tymiánom a rozmarínom, pokvapkáme citrónovou šťavou. Naplňte každý 2 kolieskami citrónu. Prikryte a pstruhy nechajte marinovať asi 1 hodinu. Papriky umyte, ent
Pstruh so záhradnou zeleninou
Pstruha vyhoďte, umyte a osušte. Ochutíme úplne soľou a korením (vrátane brušnej dutiny) a do brušnej dutiny vložíme hustú petržlenovú vňať. Maslo nakrájajte na 4 ploché kúsky a vložte do brucha. Vložte rybu do fólie
Pstruh modrý
Na kocky nakrájajte čerstvú zeleninu. Pstruha opatrne umyte. Toto je potrebné robiť opatrne, aby sa nepoškodila vrstva hlienu, čo spôsobí, že ryba bude „modrá“. Najlepšie je vždy chytiť hlavu alebo chvost. Vo veľkom hrnci, v
Pstruh s divými bylinkami a zemiakovým plášťom
pre zdravú výživu
Pstruhová a zeleninová polievka
Olúpanú mrkvu nastrúhajte krájačom na zeleninu na prúžky. Vložte mrkvové prúžky do 1 litra vody a priveďte do varu s borievkami a klinčekom s vekom. Primiešajte zeleninové kocky alebo prášok. Medzitým L
Nakladaný pstruh Sivis
je také ľahké urobiť niečo také dobré
Chrissis Rucola - Pstruh - Hostina
Šalát s údeným pstruhom a mozzarellou
Ostré a ľahké, ideálne pre horúce letné dni
Plnený pstruh so zázvorom
Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska. Olúpte a nakrájajte zázvor alebo pretlačte cez lis na cesnak. Oboje premiešame a dochutíme soľou a korením. Pstruha osolíme, okoreníme a naplníme jarnou cibuľkou. Pstruh
Pstruh z fólie
Rúru predhrejte na 200 ° C vejárovú rúru. Pstruha umyte zvnútra aj zvonka. Vysušte kuchynskou rolkou a potom okoreňte. Olúpte a nakrájajte cibuľu na osminy. Štvrtina vápna. Zeleninu polievky očistite a nakrájajte (mrkva na plátky)
Pstruh vo fólii so zeleninou
Savojskú kapustu a mrkvu nakrájame na tenké prúžky, cesnak nakrájame na malé plátky a všetko spolu premiešame. Dva veľké kúsky alobalu potrite olejom. Navrch natrieme zeleninu a dochutíme soľou. Pstruhy umyte a osušte zvnútra i zvonka Sa
Dusený pstruh s ryžou a špenátovou omáčkou
Keď pstruhy vyjdú z mrazničky, musia sa najskôr trochu rozmraziť. Potom sa zmyjú studenou vodou a vysušia sa. Podľa veľkosti ryby naplňte do brušnej dutiny 1 čajovú lyžičku - 1 polievkovú lyžicu byliniek z Provence a niektoré čerstvé.
Pstruh - ryba na špajli so zemiakmi - zuccini - paprika - zelenina
môžu sa tam zobraziť ryby
Pstruh v Escabeche
Pstruha umyjeme a osušíme. Pridajte olej na panvicu a opečte na ňom pstruha a odstavte ho. Nakrájajte cibuľu, cesnak, mrkvu a pór a na rovnakom oleji duste. Pridajte korenie, víno, ocot a dochuťte soľou
Pstruh s citrónovým maslom
Zeleninu očistíme a umyjeme. Zeler a mrkvu nahrubo nastrúhame, pór nakrájame na tenké plátky. Miesime maslo, citrónovú šťavu a citrónovú kôru, soľ a hrubé biele korenie. 2 čajové lyžičky maslovej zmesi v jednom
Modrý pstruh starej mamy Gerdy v hliníkovej fólii
s horčicovou omáčkou a zemiakmi, s nízkym obsahom tuku a vynikajúce
Vyprážaný pstruh Gertis so šunkou
Pstruhy umyjeme pod studenou tečúcou vodou, osušíme a vnútro dochutíme soľou a korením. Do každej brušnej dutiny položte plátok šunky a zalepte ho špáradlami. Pstruha otočíme v múke (prebytočnú múku odklepneme) a povaríme