Nízkokalorické šaláty - najlepšie 3 recepty na šaláty; Tipy!

Používajte hlavne zelenú zeleninu s výnimkou hrášku.
Zelená zelenina má tak nízky obsah kalórií, že je ťažké počítať jej kalórie. Niektoré z týchto odrôd, ktoré môžete bez viny jesť hromadne: šalát, rukola, čínska kapusta, uhorka, špenát, púpava, zelené fazule, brokolica, cuketa.
Do zálievky na nízkokalorické šaláty nepoužívajte olej ani jogurt. Použite radšej ocot, citrónovú šťavu alebo len vodu. Dobre okoreňte a nebudú vám chýbať bohaté dresingy. Dve veľmi aromatické bylinky do šalátov sú žerucha a pažítka.
Pridajte do šalátu chudé mäso. Pokiaľ nie ste vegetariáni (vegetariánstvo), môžete svojmu šalátu dať trochu pizze s plátkom alebo dvoma chudou šunkou. Výrobky ako saláma alebo mäsový bochník však nie sú vhodné pre nízkokalorické šaláty kvôli obsahu tuku.
Vajcia sú vaši priatelia. Ale iba bielkovinu. Bielkoviny sú zdravé a nízkokalorické. Do šalátu teda zapracujte miešaný vaječný bielok. A ak nechcete žĺtky vyhodiť, jednoducho s nimi upečte pre svojich priateľov nejaké koláčiky.
Nebojte sa farebnej zeleniny. Tu je niekoľko pestrofarebných druhov zeleniny, ktoré môžete ľahko použiť do šalátov: žltá paprika, paradajky, mrkva, cibuľa (červená), cícer, karfiol, baklažán.
Nízkokalorické recepty na šaláty
Tu je niekoľko príkladov receptov na chutné a nízkokalorické šaláty. Bavte sa snažením!
(Ak hľadáte všeobecnejšie nízkokalorické recepty, rozhliadnite sa.)
Nízkokalorický paprikový šalát
- 1 zelené korenie
- 1 žlté korenie
- 1 červená paprika
- ½ cibule
- 1 zväzok rukoly
- Balzamikový ocot, bazalka, soľ, korenie

Príprava:
Papriky umyjeme a nakrájame na tenké prúžky.
Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké polkrúžky.
Umyte raketu a stiahnite ju od seba.
Všetko zmiešajte v miske a dochuťte balzamikovým octom, bazalkou, soľou a korením.
Lahodný zelený šalát
- ¼ hlávkový šalát
- ¼ čínska kapusta
- ½ brokolice
- ½ uhorky
- ½ cibule
- Polovica citrónu, soľ

Príprava:
Šalát a čínsku kapustu umyte a odtrhnite.
Opláchnite a nakrájajte brokolicu.
Uhorku umyjeme a nakrájame na tenké plátky.
Cibuľu nakrájame a nakrájame na jemné kocky.
Všetko dáme do misy a dochutíme citrónom a soľou podľa chuti.
Farebný šunkový šalát
- 200 g chudej šunky bez tuku
- 2 paradajky
- ½ uhorky
- ½ čínskej kapusty
- 1 mrkva
- ½ žltého korenia
- Balzamikový ocot, soľ, korenie

Príprava:
Umyte a nakrájajte všetku zeleninu.
Šunku nakrájajte na malé kúsky.
Vložte všetko do misy.
Dochutíme podľa chuti balzamikovým octom, soľou a korením.