Nízkokalorický čokoládovo-malinový-krémový koláč Ľahký a 100% lahodný

Na kus: 355 kcal | 17,1 g bielkovín | 28,4 g sacharidov 19,3 gramov tuku

Konečne je hotovo. ? Upiekla som prvý zdravý koláč. ? A nie hocijaký. Nie! Nízkokalorický čokoládovo-malinový-krémový koláč. ? Nevyzerá to tak zdravo, však? Kedysi som rád piekol koláče, ale s množstvom cukru a masla ... Tentokrát to tak nie je. Je bez cukru, bez lepku a nebudete vedieť odhadnúť, aká je hlavná ingrediencia. ?

Cesto je vlastne väčšinou vyrobené z cíceru. ? A to chutí dobre? Áno a ako. ? Nemôžete ho vôbec ochutnať. Robia pôdu neuveriteľne šťavnatou, ľahkou a nadýchanou súčasne! Roztopiť sa. V kombinácii s ľahkou krémovou polevou chutí nízkokalorický čokoládovo-malinový-krémový koláč jednoducho vynikajúco. Nie príliš silný, ale hriešne dobrý. ?

Už ste niekedy piekli s cícerom?

Okrem cíceru som do cesta pridala aj bielkovinový prášok a tvaroh + nízkotučný krémový syr, ktorý má samozrejme vysoký obsah bielkovín a je vhodný pre postavu. Fitness recept, ktorý vám pomôže aj pri chudnutí! Ak nechcete používať proteínový prášok, rovnako vhodná je múka ako špaldová, pšeničná alebo pohánková.

Čokoládový ganache som pripravila z kombinácie mliečnej čokolády, tmavej čokolády s morskou soľou a kakaovými hrotmi a krémom. Dodá torte dojem, že je dokonalá! Môžete to povedať o svojej vlastnej tvorbe? Neviem, ale myslím si nielen ja. Každý, kto to skúsil, bol jednoducho potešený. ?

Máte chuť začať hneď teraz, ale nemáte čas alebo vhodnú príležitosť upiecť celú tortu? Potom tu pre vás možno mám pripravených niekoľko ďalších nápadov:

Alebo máte náladu na niečo letnejšie? Potom je tento ľahký koláč Raffaello s malinami to pravé pre vás. ?

Než sa ale konečne dostaneme k receptu, pripravil som si pre vás samozrejme grafiku Pinterestu. Môžete si pomocou neho najskôr zapamätať recept. Budúce narodeniny určite prídu. ?

Budem veľmi rád, ak môj recept vyskúšate a zanecháte mi tu komentár na mojom blogu. ? Takže vidím, čo sa vám páči, a spätná väzba vás jednoducho robí šťastnou. ?

Ukážte mi svoje výtvory na Instagrame, prepojte ma a použite hashtag: #yummyandfit. (Blog bude čoskoro premenovaný). Takže ich vidím a preposielam. ?

Označené produkty sú pridruženými odkazmi. Sú to odo mňa odporúčania, pretože produkty väčšinou používam alebo som ich používal sám. Ak potrebujete alebo chcete kúpiť produkt, môžete ma podporiť jeho pridaním do nákupného košíka na Amazone pomocou tohto odkazu. Takže s vami môžem naďalej bezplatne zdieľať moje recepty. Neexistujú pre vás žiadne ďalšie náklady. Bol by som z toho samozrejme veľmi šťastný.

Tento nízkokalorický čokoládovo-malinový-krémový koláč je bez cukru, bez lepku, bez múky a neuveriteľne šťavnatý a lahodný! Môžete si teda bez problémov vychutnať kúsok na ďalšie narodeniny v strave. Presne to pravé pre zdravý každodenný život zameraný na postavu!

1 veľká plechovka cíceru (vysypaná hmotnosť 480 g) alebo 2 malé plechovky
2 banány
40 g čokoládového proteínového prášku * alebo múky podľa vášho výberu
30 g pečeného kakaa
2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
80 g Xuckerove svetlo
2 vajcia
pár kvapiek vanilkových príchutí *

200 g ľahkého krémového syra 0,3% tuku
100 g nízkotučného tvarohu
200 ml krému
pár kvapiek vanilkových príchutí *
nejaké tekuté sladidlo/Stevia Xucker light
1 balíček stabilizátora krému
voliteľne nejaký agarový agar pre pevnosť

80 g tmavej čokolády alebo zmes svetlej a tmavej (použila som čokoládu s morskou soľou a kakaovými hrotmi)
100 ml krému
8 čerstvých malín

Rúru predhrejte na 200 ° C

Cícer pretlačíme s banánmi a vajcami.

Pridajte zvyšné suroviny a rozmixujte ručným mixérom.

Cesto vložíme do 2 silikónových foriem 15 a pečieme 45-50 minút. Samozrejme, môžete piecť aj postupne po sebe dva základy, ak máte iba jednu panvicu.

Bazy necháme vychladnúť a každú rozdelíme do stredu tak, aby sme dostali 4 kúsky.

Rozmrazené maliny roztlačte vidličkou a prípadne premiešajte s trochou sladkosti a chia semiačkami.

Smotanový syr a tvaroh zmiešajte so sladkosťou a chuťou a prípadne zmiešajte s trochou agaru (pripraveného podľa pokynov na obale). Pridala som vrecúško, ale potom som zistila, že by to bez neho fungovalo, pretože krém je dostatočne tuhý.

Smotanu vyšľaháme so stužovačom smotany do tuha a preložíme do krému.

Okolo prvého základu položte tortový krúžok a na vrch rozložte ¼ malinovej zmesi. Natrieme na ňu časť krémovej polevy a prikryjeme 2. dnom. Tento postup opakujte až do 4. základu a koláč nechajte hodinu v chladničke. (Stále by malo zostať dosť krému na okraj a dekoráciu).

Odstráňte krúžok na torte a polevu natrite okolo koláča.

Čokoládu nalámte na malé kúsky a roztopte v malom hrnci so smotanou.

Ganache najskôr nechajte pomocou lyžice odkvapkať na okraj a potom zvyšok rozotrite na koláč. Necháme krátko stuhnúť v chladničke (cca 30 minút).

Poslednú časť polevy nalejte do potrubnej trysky (v obchode nájdete supermarkety, ktoré si môžete kúpiť) a na koláč vložte 8 bodiek. Ozdobíme 8 malinami.

Koláč až do podávania ochladzujte.

Všetky moje výrobky môžete dostať označené * v obchode Women’s Best.

Namiesto 4-poschodovej torty je možné ingrediencie pre menšiu verziu samozrejme nakrájať na polovicu. Chuť to neovplyvní, ale jeden kus bude mať iba ohromných 177 kcal!

Moje fotografické pozadia nájdete v mojom obchode FoodyBoard. Tam pomocou môjho kódu voucheru: Dani5 môžete ušetriť 5% na celý sortiment. ? ‍♀️

Pre všetkých, ktorých baví fotografovanie jedál, blogovanie alebo ktorí by chceli začať, je to určite to pravé!