Nízkosacharidová diéta je srdcervúca - magazín We Love Nature

„Nízkosacharidová“ strava zvyšuje riziko srdcových infarktov a mozgových príhod. Ukázala to štúdia s viac ako 40 000 respondentmi. | Obrázok: Quade - Fotolia

Prípravok „Low Carb“ (chudnutie z Ameriky) zvyšuje riziko srdcových infarktov a mozgových príhod. V štúdii sa viac ako 40 000 žien pýtalo na ich stravovacie návyky. Potom sa pozreli na to, koľko kardiovaskulárnych chorôb sa u nich vyskytlo počas približne 15 rokov. Výsledok: O 20 g menej sacharidov a o 5 g viac bielkovín sa riziko zvýšilo o 5 percent.

„Nízkosacharidová“ diéta zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb

Pred tým, pred čím kritici dlho varovali, teraz opäť potvrdila švédska štúdia. Nízkosacharidová strava s vysokým obsahom bielkovín - t.j. málo zemiakov, cestovín, ryže a celozrnných výrobkov, ale viac mäsa, údenín, vajec a rýb - zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. V štúdii bolo podrobne vypočutých viac ako 40 000 žien týkajúcich sa ich stravovacích návykov. Potom sa pozreli na to, koľko kardiovaskulárnych chorôb sa u nich vyvinulo počas približne 15 rokov. Výsledok: O 20 g menej sacharidov a 5 g viac bielkovín zvýšilo riziko o 5 percent.

„Nízkosacharidová“ diéta sa neodporúča pre žiadne pohlavie

Z predchádzajúcich štúdií bolo známe, že tento typ stravovania je kardiovaskulárne škodlivý pre mužov i ženy. Nízkosacharidové diéty sa preto pri chudnutí neodporúčajú, najmä preto, že väčšina týchto diét je oveľa prísnejšia, pokiaľ ide o zákaz chleba, zemiakov a podobne, ako tomu bolo v štúdii.

---