Nízkosacharidová diéta na chudnutie Zbohom, pivné brucho a záchranný kruh!
Kvízová otázka: Ktoré tri prísady v tomto sendviči majú nízky obsah sacharidov? Po prečítaní textu môžete odpovedať a zjesť túto chlebovú vežu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Vyvážená a zdravá strava - málo sacharidov nie je v podstate nič viac. Menej, ale určite nie. Váhy hovoria, že vám veľmi pekne ďakujeme, pretože diéta s nízkym obsahom sacharidov by mala byť kľúčom k chudnutiu. Ale to je pravda?
Schudnite s nízkym obsahom sacharidov - alebo boj proti sacharidom
Kedysi v deň zdravia, ktorý bol apoštolským dňom, niektorí hysterici zaviedli do sveta tvrdenie, že sacharidy sú univerzálnym nepriateľom zdravého stravovania. Propagoval „Vampen a hlúposť ľudí cez pšenicu“ a mnohých dietológov z doby kamennej dohnal k tomu, aby jedli iba mäso a bobule. Jediná vec je: svet bez pizze, hranoliek, cestovín v jednom hrnci a krajcov chleba sa zničí kvôli hypoglykémii a zlej nálade. Naši predkovia jedli uhľohydráty, len čiernu kozu, nie cronuts. V rámci obžaloby tiež nie sú v žiadnom prípade vinní všetky sacharidy. Z týchto a ďalších sacharidových dôvodov je nízky obsah uhľovodíkov tým lepším bez obsahu sacharidov. Prečo je však low carb zdravší ako veľa, veľa sacharidov? Prečo by mal niekto dobrovoľne jesť menej klobásových sendvičov? A čo je tu namiesto toho na raňajky, obed a večeru?
Nízky obsah sacharidov - pretože menej je viac
Tri makronutrienty sacharidy, tuky a bielkoviny tvoria tím SWAT. V tejto špeciálnej jednotke každý plní svoju úlohu dodávať telu dôležité látky a energiu. Žiadny z troch by nemal byť vylúčený z vašej stravy, takže ich koncept s nízkym obsahom sacharidov naďalej zahŕňa. Low Carb nie je klasická strava, ale dlhodobý, vyvážený koncept výživy, ktorý nevyhnutne chráni pred otcom bodom (otec Papa s bruškom). Ak budete jesť menej sacharidov, vďaka ketóze budete chudnúť takmer sami. Ketóza je ten metabolický stav, v ktorom organizmus už nedostáva energiu zo sacharidov, ale hlavne z tukov. Čím menej sacharidov je k dispozícii, tým rýchlejšie začne ketóza, teda prirodzené spaľovanie tukov. Logické.
Koľko sacharidov umožňuje nízka hladina?
Nízkosacharidová diéta odporúča znížiť dennú dávku sacharidov na 40 až 150 gramov, v závislosti od toho, či ste aktívny alebo uvoľnený typ, v kancelárii alebo na stavbe, a konzumovať viac potravín bohatých na bielkoviny a tuky. Tí, ktorí chcú schudnúť, sa nebezpečne priblížia nutkavej ketogénnej diéte. Množstvo sacharidov za deň je prísne obmedzené na menej ako 20 gramov. Ale pretože aj hviezdy môžu prejsť iba jedným obdobím natáčania krytu, ktoré je ketogénne, pokračujeme v každodennej diéte s nízkym obsahom sacharidov.
Málo vedy o sacharidoch
Pretože mnohí to stále nevedia alebo nerozumejú: Sacharidy (sacharidy) sa vyskytujú v rôznych dĺžkach reťazca. Pod pojmom „cukor“ sa zvyčajne rozumejú sacharidy sladkej chuti, monosacharidy a disacharidy. Viaceré cukry (polysacharidy) už nemajú sladkú chuť. Najdôležitejšia je sila.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Vo všetkých prírodných potravinách je niekedy viac alebo menej sacharidov, v niektorých dokonca vôbec žiadne. Ľudský metabolizmus môže využívať iba sacharidy vo forme jednoduchých cukrov. Čím menej musí tráviaci systém pretrhnúť reťaze, tým ťažšie je pankreas nútený strieľať inzulín do krvi. Robíte si preto láskavosť, ak nedusíte sústo z jedného kusa chleba, ale ho žujete - a ak v podstate strávite čo najmenej a čo najlepšie sacharidy.
Ktoré sacharidy sú ÁNO, NIE alebo ÁNO
Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov sa po týždni nečudujete, koľko kapustovej polievky môže skutočne trvať milostný pomer alebo snívať v noci o syroch navyše. Syr je povolený. V zásade je dovolené všetko. Len nie všetky sacharidy spôsobujú, že vyzeráme dobre (nahí) v rovnakom rozsahu. Rozhodujúce je nielen množstvo, ale aj kvalita sacharidov.
Dobrá správa: Môžete jesť čokoľvek, ak vám chutí.
ÁNO sacharidy
Absolútnymi víťazmi, pretože neobsahujú takmer žiadne alebo úplne žiadne sacharidy, sú: ryby, mäso, vajcia, oleje a tuky, prírodná sója a mliečne výrobky, orechy a semená. Huby, bobule, citrusové plody, šaláty, všetka zelená zelenina ako brokolica, cuketa a zeler, ako aj paradajky, paprika, cibuľa, cesnak, repa, uhorky (z botanického hľadiska ovocie), baklažány, špargľa.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak si chcete na večeru dopriať celý šalát, môžete to urobiť s čistým svedomím, pokiaľ ním posypete menej krutónov a pražených tekvicových semiačok.
K tomuto obrázku je možné povedať len jedno: nie, nie, NIE!
ŽIADNE sacharidy
Izolované a rafinované uhľohydráty boli priemyselne spracované tak či onak. Väčšinou boli zbavení vlákniny, minerálov a vitamínov, aby sa predĺžila trvanlivosť potraviny alebo sa zjednodušilo jej ďalšie spracovanie: z celozrnnej múky sa stáva biela múka, z celozrnnej ryže leštená biela ryža, cukrová trstina sa stáva bielym cukrom pre domácnosť.
Všetko, čo vznikne z týchto produktov chudobných na živiny, je rovnako chudobné a nazýva sa to „prázdne kalórie“: napríklad plátky toastu z amerického sendviča, Powerade, Gatorade, kečup, hranolky, lupienky, kukuričné lupienky atď. Už nemožno dôverovať ani životne dôležitým sušienkam, šalátovým dresingom, aktívnym jogurtom a multitunaticky znejúcej multivitamínovej šťave. Najmä varianty produktu s nízkym obsahom tuku kompenzujú cukor ako nosič arómy.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Jednoduché sacharidy sú „cukry“ výživových informácií. Vďaka nim prudko kolíše hladina cukru v krvi, prepukne túžba po ešte väčšom druhu, čo vás z dlhodobého hľadiska zbaví tuku, čo následne vyvolá frustráciu, čo zase vyvolá frustráciu, nikdy nekončiaci príbeh. Tento cyklus zla je zakončený iba reťazou účinkov zla, ktorá v najhoršom prípade vedie k chronickým chorobám alebo cukrovke 2. typu.
Ak si nie ste istí výživovou hodnotou nasledujúceho jedla: ideme na to