Nízkosacharidové tacos s lososom a avokádom - najkrajšie veci

Reklama na Friedrichs */Low Carb Tacos je jedným z mála jedál, kde mi skutočne pripadá variant s nízkym obsahom sacharidov lepší ako originál. Cestoviny? Pre mňa nenahraditeľný. Burger buchta? Lepšie ako skutočné veľké huby. Ale pečený syr namiesto tvrdých kukuričných koláčov, ktoré bodajú ich ďasnami? Ach áno prosím!
Ak sú pokryté jemným divým lososom Kodiak * vyrezaným z Friedrichs, krémovým avokádom a chrumkavou cibuľou, sme jednoznačne na strane potešenia a nie na strane zdravého rozumu. A to sa nemusí navzájom vylučovať 😉

Recept s nízkym obsahom sacharidov na tacos s lososom a avokádom

Tuk je samozrejme v týchto tacos s nízkym obsahom sacharidov zastúpený celkom dobre, ale väčšinou vo forme dobrých tukov.
Polynenasýtené omega-3 mastné kyseliny v divokom lososovi sú aj tak nerdmi medzi tukmi. Mimochodom, losos Kodiak je ešte menej tučný ako jeho náprotivky, iba 4,8 g na 100 g.
Nenasýtené mastné kyseliny v avokáde sú tiež výživovo schválené.
No, a ten syr ... Zaisťuje kompatibilitu týchto tacos s nízkosacharidovou alebo bezlepkovou diétou.

Výroba Friedrichs Feinfisch

Už nie je tajomstvom, že som sa zamilovala do výrobkov Friedrichs Feinfisch. Odkedy mi bolo umožnené pozrieť sa na procesy vo výrobe Friedrichs Feinfisch vo Waren an der Müritz sám, táto ryba pre mňa ešte viac chutila. Myslím si, že veľa tovární na potraviny o sebe to nemôže povedať. Spoločnosť Friedrichs predstavuje vysoký stupeň manuálnej práce, najlepšie suroviny a udržateľný rybolov. Či už údený divý losos Kodiak, losos Stremel alebo potočák, ak mám na výber, radšej použijem Friedrichs.

Divoký losos Kodiak vyrezaný Friedrichsom

Na blogu som ešte neprezentoval gravírovaného * divého lososa Kodiak. Gravírovaná metóda tradične pochádza zo Škandinávie a v súčasnosti sa vo Friedrichs realizuje tak, že lososové strany sú jednotlivo ručne posypané soľou a trstinovým cukrom. Ryba sa potom nakladá päť dní a dočisťuje sa bylinami a javorovým sirupom. Typická je tmavočervená farba a pevné mäso, losos vyzerá takmer ako kandizovaný - potešenie!

Nízkosacharidové tacos s divým lososom a avokádom, prísady pre 6 kusov:

200 g strúhaného syra, gouda alebo čedar (tiež diétny syr)
1 lyžička paprikového prášku
Malá červená cibuľa
1 avokádo
1 vápno
150 g pečeného lososa Friedrichs Kodiak * (jedno balenie)
Bylinky, chilli prášok a majonéza podľa želania

Nízkosacharidové tacos s gravlaxom a avokádom, príprava:

1. Rúru najskôr predhrejeme na 180 ° C a plech vyložíme papierom na pečenie.

2. Potom dajte do misky 200g strúhaného syra, rozdrobte ho o niečo menší a zmiešajte s lyžičkou paprikového prášku.

3. Potom na plech položte 6 kôpok syra rovnakej veľkosti s dostatočným priestorom medzi nimi a rovnomerne ich rozložte tak, aby boli tacos dostatočne veľké.

4. Potom pečieme pri teplote 180 ° C 10-15 minút. Okraj by mal byť mierne hnedý, ale tvarohové placky by mali byť stále dostatočne mäkké, aby sa z nich dali vytvárať tacos.

5. Medzitým olúpte malú červenú cibuľu a nakrájajte ju na jemné krúžky.

6. Avokádo rozpolíme, zbavíme jadier, vyberieme zo šupky, nakrájame na malé kocky a pokvapkáme limetkovou šťavou.

7. Keď je syr hotový, vyberte ho z rúry, vytvarujte tacos a ihneď ho vložte medzi misky alebo poháre. Keď syr vychladne, tvar tak zostane.

8. Potom naplňte tacos plátkom gravírovaného lososa Kodiak, kockami avokáda a kolieskami cibule.

9. Nakoniec posypeme trochou čili prášku a podávame s bylinkami podľa vlastného výberu a majonézou.

Nízkosacharidové tacos, tip:

Nie pekné, ale možno užitočné 😉 Vľavo hromady syra pred pečením, vpravo pečené tacos, ktoré sú tvarované medzi tesne umiestnenými pohármi.

Vyprážaný, pikantný syr s chrumkavými okrajmi je taký vynikajúci - myslím si, že je oveľa lepší ako tieto tvrdé taco škrupiny. Čistá, jemná chuť divého lososa sa k tomu perfektne hodí. Krémové avokádo s ovocnou limetkovou kyslosťou, chrumkavou cibuľou a trochou pikantnosti - tieto tacos s nízkym obsahom sacharidov obsahujú všetko, čo robí jedlo chutným.

Úprimne povedané, môjmu manželovi sa to nepáčilo, aspoň nie taco škrupiny s nízkym obsahom sacharidov. Ale je tiež veľmi zložitý, pokiaľ ide o syr. Čokoľvek okrem smotanového syra je kritické. Namiesto toho dal prednosť divému lososovi s avokádom, limetkou, cibuľou a majonézou.

Dúfam, že tu môžem niektorým ľuďom urobiť radosť týmto jednoduchým jedlom s nízkym obsahom sacharidov po práci. Dobrú chuť!

Tiež by vás mohlo zaujímať

Tekvicová žemľa s divým lososom a tekvicovým pestom

Meatball pizza s vegánskymi fašírkami a syrom

Špagety s vegetariánskym bolonským syrom a syrom

Pripomienky

Dobrý deň, najdrahšia veru!
No, priviedli ste ma k Friedrichsovi a ja tiež neberiem nič iné. Vždy potešenie a k dispozícii aj v menších množstvách pre jednu osobu. Špičkové výrobky!
Ďakujeme za všetky nové recepty a návrhy!
S Pozdravom!
Moi

ach, som veľmi rád, že sa vám tak veľmi páči aj Friedrichs Fisch! Ďakujem za milý komentár a s pozdravom 🙂

Píše pani Sweetbeak

to je ideálny nápad nahradiť škaredé tacos náročné na uhľohydráty CHEESE. Pretože ak nie je jedna vec, potom je to príliš veľa syra 😁😁😁 Som trochu podozrivý z ľudí, ktorí nemajú radi syr aber Ale pravdepodobne existujú aj ľudia, ktorí sú podozriví z ľudí, ktorí nemajú radi avokádo 🤣
Rada robím parmezánové koše, takže musím naozaj vyskúšať syrové tacos. Dobre si viem predstaviť aj mleté ​​mäso s fazuľkami a kyslou smotanou 😋
V našej rodine kupujeme výrobky značky Friedrichs už dlho a váš blogový príspevok o manufaktúre na ryby ma potvrdil. Môžete ochutnať dobrú kvalitu. Malý zábavný fakt: ako batoľa som si myslel, že sa volá Manufraktur 🤣🙈 Je odvodený od manus a facere. Ten druhý by bol naozaj bolestivý 🙈

Vaše tacos vyzerajú dosť dobre na to, aby ste ich zjedli 😍 Vášmu manželovi by som tiež dal moje avokádo výmenou za taco s nízkym obsahom sacharidov 😁

S pozdravom a prajem pekný víkend,
Melanie

Vedel som to, ste súčasťou syra! Áno, cítim sa voči tomu chlapovi občas podozrivý. 👀😂 Ale tak to k sebe perfektne zapadá, dostanete syrové tacos a on dostane avokádo!

Uf áno, parmezánové koše ... A ja si predstavujem vašu náplň s mletým mäsom, fazuľkami a kyslou smotanou pre syrové tacos. Trochu pálivej mexickej omáčky a motivačný papierový koriander pre zelenú, perfektné 😄

Vy a vaša rodina, len viete, čo je dobré 😉 Haha, aké sladké, to znie dosť ako zlomená ruka 😂 Ale u spoločnosti Friedrichs nosíte počas nebezpečných výrobných krokov reťazové rukavice, aby sa z továrne nestala továreň.

Milá veru,
potešili ste ma týmto receptom! 🙂
Avokádo a losos je skvelá kombinácia. Len máj nie je moja šálka čaju, takže by som musel myslieť na alternatívu.

Prajem príjemný týždeň! 🙂

dakujem velmi sa tesim 🙂 ano uro si urcite mozes vymenit. Možno by jogurtová omáčka bola niečím alebo červená, horká omáčka ... Alebo si môžete z avokáda pripraviť omáčku v štýle guacamole a ako náplň použiť fazuľu, aby sa tacos príliš nevyprázdnili. Už to nie je striktne nízky obsah sacharidov, ale chutné 🙂

Pekný týždeň tiež prajem a s pozdravom!

Áno, cítim sa s tvojím mužom! Aj keď sa to za posledné roky výrazne zlepšilo. A rybie tacos sú také dobré! S pozdravom Tammy

---