Nízkosacharidový K; sekuchen s makom Nízkokalorický recept

Foto: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/D'Angelo, Vivi

Nízko-sacharidový tvarohový koláč s makom, ktorý nemá ani 200 kalórií za kus a chutí vynikajúco.

Tento lahodný tvarohový koláč si môžete dokonca vychutnať aj počas diéty: krémový syr, tvaroh a mak vytvárajú nádherne nadýchané a ľahké cesto - ktoré sa tiež rýchlo pripravuje.

Suroviny na 1 koláč:

1 polievková lyžica mäkkého masla na panvicu
4 vajcia
1 štipku soli
500 g tvarohového krému
500 g nízkotučného tvarohu
125 g brezového cukru
120 ml krému
60 g mletého maku
1 polievková lyžica guarovej gumy
1 čajová lyžička vanilkovej esencie

Na porciu asi:

190 kcal
10 g tuku
14 g sacharidov
15 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

Rúru predhrejte na 160 stupňov horného a spodného tepla. Spodok formy na pečenie (priemer asi 24 cm) vyložíme papierom na pečenie a okraj vymastíme maslom. Oddelíme vajcia a z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý vyšľaháme.
Krémový syr vymiešame s tvarohom a brezovým cukrom. Smotanu zohrejeme, pridáme mak, všetko krátko privedieme k varu, potom necháme trochu vychladnúť. Primiešajte makový krém, pridajte guarovú gumu a vanilkovú esenciu a všetko dobre premiešajte. Zložte bielky a nalejte zmes do pripravenej formy. Koláč pečieme v rúre asi 1 hodinu.
Vyberte, nechajte krátko vychladnúť, vyberte koláč z formy a nechajte vychladnúť na mriežke. Makový tvarohový koláč nakrájajte na kúsky a podávajte.

V dome nie je mlieko, maslo a/alebo vajcia? Vo videu sa dozviete, ako môžete nahradiť chýbajúce prísady do pečiva:

Ako nahradiť chýbajúce prísady do pečiva

A Nízkosacharidový tvarohový koláč s makom nie je len lahôdkou - v skutočnosti vás naplní niekoľkými kalóriami. Ste vítaní v štrajku. A ak ešte stále chcete rôzne tvarohové koláče: Naša tematická stránka vám ponúka výber.