Nízkotučné alebo s nízkym obsahom sacharidov Ktorá diéta prináša viac zázračných žien
Najskôr všetci držali diétu s nízkym obsahom tukov, teraz zúri low-carb. Vedci ich porovnali. Ak chcete schudnúť, máte pravdu s týmto.
Foto: obsah iStock
- Nízky obsah sacharidov alebo nízky obsah tuku: zameranie výskumníkov
- Pre štúdiu nie je kalorický limit
- Dlhodobý cieľ: zmena stravovania
- Nízkotučné alebo málo sacharidové: lepšia kvalita jedla pre každého
- Štúdia má prekvapivé výsledky
Nízky obsah sacharidov alebo nízky obsah tuku: zameranie výskumníkov
Zdá sa, že výživa nikdy nebola dôležitejšia ako dnes. Vegánske jedlo, čisté stravovanie, jedlo s nízkym obsahom sacharidov, nízkym obsahom tukov alebo strava z doby kamennej: všetky varianty týchto stravovacích trendov sú navrhnuté tak, aby udržiavali ľudí zdravých, Znížte nadváhu alebo chrániť životné prostredie. Vedci zo Stanfordskej univerzity teraz podrobnejšie analyzovali nízkosacharidové a nízkotučné látky.
Pre štúdiu nie je kalorický limit
Pre štúdium na Stanfordskej univerzite nemuseli subjekty znižovať žiadne kalórie. Boli rozdelení do dvoch skupín: Jedna z nich znížila hladinu sacharidov. Druhá znížila množstvo tuku v strave. Najskôr by ste mali znížiť príslušný podiel v ich strave o 20 percent.
Dlhodobý cieľ: zmena stravovania
Dva týždne potom, čo sa takto stravovali, im bolo umožnené opäť zvýšiť podiel. Cieľ bol jediný Nájsť výživu, ktorá vydrží na celý život. Priemerná strava skupiny s nízkym obsahom sacharidov bola nasledovná: obsah sacharidov bol 30 percent, obsah tukov 45 percent.
V skupine s nízkym obsahom tuku bol obsah tuku 29 percent a obsah sacharidov 48 percent. Všetkých 609 účastníkov, teda obe skupiny, nemuselo znižovať kalórie. Napriek tomu vzali v priemere asi o 500 kalórií menej pre seba ako pred zmenou stravovania.
Nízkotučné alebo málo sacharidové: lepšia kvalita jedla pre každého
Aj keď neexistoval žiadny limit kalórií, vedci odporúčali subjektom, aby tak urobili kvalitnejšie jedlo položiť. Mali by ste konzumovať tuky vysokej kvality, veľa zeleniny, vajcia z voľného chovu a celozrnné výrobky.
Štúdia má prekvapivé výsledky
Na konci sa porovnalo, ako veľmi obe skupiny stratili celkovú hmotnosť. Prekvapivo laicky celkové výsledky iba jedno kilo od seba. Chudnutie bolo rovnako rýchle v oboch skupinách.
Pozitívne pre obe skupiny: Účastníci vyvinuli vedomejší prístup k jedlu. Opäť neexistovali rozdiely medzi nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom tuku. Záver: Obidve diéty sú vhodné tak pri chudnutí, ako aj pri dlhodobej zdravej zmene stravovania.
Máte náladu na nízky obsah sacharidov? Vo videu nájdete chutný recept s cuketou
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
Chcete dostávať najnovšie správy z Wunderweibu do svojho mobilného telefónu? Potom sa rýchlo prihláste na odber nášho bulletinu WhatsApp!