Nízkotučné majonézy; Vytvorte si fórum o zdravej výžive

Členka od 19. decembra 2003
1 137 príspevkov (ø 0,18/deň)

Momentálne robím 30 jedál s nízkym obsahom tuku, pretože musím zoštíhliť.

Bohužiaľ nemáme veľmi nízkotučné majonézy, ale potrebujem ich na zemiakový šalát atď. Dostupná má stále asi 16% tuku, na mňa príliš veľa.

Má niekto pre mňa recept, ako si ho môžem sám vyrobiť alebo aspoň niečo chuťovo porovnateľné?

Mal by sa dobre hodiť k zemiakovému a cestovinovému šalátu.

Členka od 5. júna 2005
794 príspevkov (ø 0,14/deň)

pripravte švábsky zemiakový šalát a cestovinový šalát s normálnou šalátovou omáčkou. chutí aj tak lepšie a je podľa mňa nízkokalorický

Členka od 27. decembra 2005
1 177 príspevkov (ø 0,22/deň)

Vždy si dám odtučnený jogurt, niekedy zmiešaný s majonézou so zníženým obsahom tuku.

Člen od 23.2.2008
2 070 príspevkov (ø 0,44/deň)

Členka od 17. januára 2002
8 915 príspevkov (priemer 1,29/deň)

takze vyber je pre mna tazky
Možno by ste sa však mali pozrieť sami
S Pozdravom

Členom od 12.12.2007
1 902 príspevkov (ø 0,4/deň)

Osobne mi však príde vhodnejšie „menej“ alebo „vôbec žiadna majonéza“.

Členka od 19. decembra 2003
1 137 príspevkov (ø 0,18/deň)

Ďakujem za rýchle odpovede.

pri receptoch sú to však väčšinou tie podstatnejšie veci, raz som si prezeral prvé stránky.

Ale hľadám niečo, čo sa máji priblíži chuťovo, pretože moja rodina chce len máju v šaláte a ja musím nájsť kompromis.

S cestovinovým šalátom by nejedli šalátový dresing, to viem.

Myslela som iba recept na výrobu jogurtu s odstredením, prípadne trochu šalátového krému a niečo iné.
Takže v podstate zmiešavacie pomery a presný obsah.

Pravdepodobne existuje druh Miracel Whip s iba 4% tuku, ale ten tu neexistuje.

Predstavujem si niečo také v podobnej podobe, nemalo by to chutiť ako mliečne výrobky.

---