Kalórie Pokrmy Baklažán plnený pečeným hovädzím mäsom - kalkulačka kalórií
Kompletné výživové informácie, odhadované denné množstvo, štítok, názory a tipy týkajúce sa jedla - výhonky.slabute.ro

- Kalórie
- Súvisiace
- CZE
- Názory
- snímky
- fórum
Ak stále neviete, ako do ponuky pridať „Pečený baklažán plnený pečeným hovädzím mäsom“, v kategórii „Potraviny“ nájdete novú sekciu užívateľskej príručky.
Nutričné hodnoty
- * CZE% hodnoty na 100 g
- 7%Kalórie 148,7 kcal
- 17%TUKY 10,3 g
- -% Nasýtené tuky - napr
- Polynenasýtené tuky - napr
- Mononenasýtené tuky - napr
- cholesterolu - mg
- -%Sodík - mg
- 3%sacharidy 6,3 g
- -% Vláknina - napr
- -% Zaharuri - g
- 9%bielkoviny 7,7 g
- - vitamíny
- - ťažba
- - Iné
- * Hodnoty vypočítané pre požiadavku 2000 kcal za deň.
Kalorická hustota
Distribúcia kalórií na živinách
Tuky (mastné kyseliny)
- 10,3 tukov, spolu (g)
- - Nasýtené tuky (g)
- - Polynenasýtené tuky (g)
- - Mononenasýtené tuky (g)
- - Trans-tuky (mastné kyseliny) (g)
- - Cholesterol (mg)
- - Omega-3 mastné kyseliny (g)
- - Omega-6 mastné kyseliny (g)
- - CLA (konjugované kyseliny linolové) (g)
sacharidy
- 6.3 Sacharidy, spolu (g)
- - Vláknina (g)
- - Škrob (g)
- - Cukry, spolu (g)
- - Sacharóza (g)
- - Glukóza (g)
- - Fruktóza (g)
- - Laktóza (g)
- - Maltóza (g)
- - Galaktóza (g)
Bielkoviny a aminokyseliny
- 7,7 bielkovín, spolu (g)
- - Tryptofán (g)
- - Treonín (g)
- - Izoleucín (g)
- - Leucín (g)
- - Lyzín (g)
- - Metionín (g)
- - Cystín (g)
- - Fenylalanín (g)
- - Tyrozín (g)
- - Valín (g)
- - Arginín (g)
- - Histidín (g)
- - Alanín (g)
- - Kyselina asparágová (g)
- - Kyselina glutámová (g)
- - Glycín (g)
- - Prolín (g)
- - Serín (g)
- - Hydroxyprolín (g)
vitamíny
- - Betaín (mg)
- - Folát, celkový (mcg)
- - Vitamín B9 (kyselina listová) (mcg)
- - Kyselina listová (v potravinách) (mcg)
- - Vitamín A (UI)
- - Retinol (mcg)
- - Beta-karotén (mcg)
- - Alfa karotén (mcg)
- - Kryptoxantín (mcg)
- - Lykopén (mcg)
- - Luteín + zeaxantín (mcg)
- - Vitamín B1 (tiamín) (mg)
- - Vitamín B2 (riboflavín) (mg)
- - Vitamín PP/B3 (niacín) (mg)
- - Vitamín B5 (kyselina pantoténová) (mg)
- - Vitamín B6 (mg)
- - Vitamín B8 (cholín), spolu (mg)
- - Vitamín B12 (mcg)
- - Vitamín C (celková kyselina askorbová) (mg)
- Vitamín D (UI)
- - Vitamín D2 (mcg)
- - Vitamín D3 (mcg)
- - Vitamín E (alfa-tokoferol) (mg)
- - Beta-tokoferol (mg)
- - Gama-tokoferol (mg)
- - Delta-tokoferol (mg)
- - Vitamín K (mcg)
ťažba
- - Vápnik (mg)
- - Železo (mg)
- - Horčík (mg)
- - Fosfor (mg)
- - Draslík (mg)
- - Sodík (mg)
- - Zinok (mg)
- - Meď (mg)
- - Fluór (mcg)
- - Mangán (mg)
- - Selén (mcg)
Iné
POZNÁMKA: Výživové hodnoty pre kategóriu potravín závisia od druhu, zdroja a hmotnosti potraviny, ako aj od spôsobu prípravy.
CZE - odhadovaná denná suma
CZE% Baklažán plnený pečeným hovädzím mäsom, ktorý stratí 0,5 kg/týždeň.
Musíte byť zaregistrovaní a pripojení.
CZE% Baklažán plnený hovädzím mäsom v rúre na chudnutie podľa stanoveného cieľa.
Musíte byť zaregistrovaní a pripojení.
CZE% - Odhadované denné množstvo na 100 g z Baklažán plnený pečeným hovädzím mäsom pre osobu vážiacu 70kg (dospelý) na úrovni fyzickej aktivity Normálne a kalorická požiadavka 2 000 kcal/deň.
prísady
600 g mletého hovädzieho mäsa
2 veľké paradajky alebo 200 g konzervovaných paradajok
Spôsob prípravy
Baklažán striedavo umyte a ošúpte. Rozkrojte pozdĺžne na polovicu a ponorte do misy s teplou vodou, v ktorej boli rozpustené 3 - 4 lyžice soli, kde si necháte cca. 30 - 40 min. Scedíme na site.
Medzitým nakrájajte zeleninu a asi po 30 - 40 minútach, v ktorých odkvapkali, sa baklažán odlupuje z jadra lyžičkou a nožom (jadro je možné uchovať pre iné jedlá alebo vo vegetariánskej verzii tohto prípravku). mäso je možné nahradiť baklažánovým jadrom, prípadne trochou ryže).
Olej dajte na panvicu, na ktorej je baklažán z oboch strán stuhnutý, potom vyberte na panvicu.
Mäso varte na tej istej panvici, kým nezíska príjemnú farbu. Pridajte cibuľu a cesnak, spolu so soľou a korením a povarte ich do priehľadnosti. Pridajte korenie a po 3-4 minútach paradajky a omáčka sa nechá na ohni cca. 20 min na prípravu mäsa. Pravidelne premiešajte a ak je to potrebné, ešte trochu podlejte vodou, ale nakoniec by omáčka nemala byť tekutá. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať.
Rúru vyhrejeme na 180 g (stredné štádium), baklažán vložíme do panvice a naplníme predtým pripravenou omáčkou. Na panvicu pridajte asi 2 lyžice paradajkovej omáčky zriedenej s vodou.
Necháme v rúre asi 30 - 40 minút.