Nízkotučné obaľovacie recepty s kari karfiolom a koriandrom invikoo
bielkoviny
15 g

Kalórie
401 kcal
sacharidy
54 g
Vlákno
11 g
príprava
Karfiol nakrájame na malé kvietky.
Nelepivú panvicu potrieme olejom, zohrejeme ju na strednú teplotu a florety po celej dĺžke pražíme 4 minúty. Potom pridáme kari prášok a strúhanku, trochu stiahneme oheň a opekáme 4 minúty. Dochutíme soľou a trochou cesnakového prášku.
Paradajky, reďkovky a jarnú cibuľku nakrájame na tenké plátky. Červenú kapustu nakrájame na tenké prúžky.
Majonézu zmiešame s kari pastou. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a zmiešame s limetkovou šťavou.
Nakoniec naplňte tortillu praženým karfiolom, všetkou zeleninou, čili majonézou a limetkovým vývarom. Na vrch nalejte čerstvý koriander a podávajte zrolovaný miernym tlakom.