NÍZKY TUKOVÝ TESNICA (PROTEÍN A HLUK)

nízky

CHEESECAKE NÍZKY TUK

Ako začať hovoriť o tomto recepte, ak nie na začiatku.

Túto Veľkú noc som chcel ako všetci Rumuni Veľkú noc a pretože moja matka bola v posledných rokoch veľmi vzdelaná z hľadiska výživy, mala som šťastie, že som urobila Veľkú noc bez cukru, ale ktorá mala cesto, ako z ... ako inak.

Zjedol som dva kúsky, ktoré povzbudili môj apetít, a tak som urobil veľkonočný pokus, aby som toho mal dosť. V skutočnosti ide o tvarohový koláč vyrobený iba z (chudého) kravského syra s gréckym jogurtom, vajcom a ovosom.

Úprimne povedané, nemal som v úmysle zverejniť to, pretože nemám najvydarenejšie obrázky, tak to býva s týmito diétnymi prípravkami, nie sú najfotogenickejšie, ale dopyt bol vysoký, keď sme sa o tom porozprávali na Instagrame. Tak som si povedal, že na chuti vždy záleží, ako dôkaz som začal pózovať a teraz písať.

Začal som 800 gramami kravského syra, ktoré mama zabalila, myslím, že vycítila, že ma Veľká noc unavená nie je. S týmto balíkom mi urobil veľa dobrého.

Rozmýšľal som nad tým, ako som si nenechal ujsť príležitosť, aby som po iné roky vyrábal papanásy pre „celý blok“. Ako som natrafil na kravský syr, ako keby som jedával papany. Ľudia sa menia, rovnako ako ich chute, a dnes, 10 mesiacov po konzumácii bez pridania cukru, sme použili syrový balíček v najúžasnejšom a najvhodnejšom recepte na vyvážený a aktívny životný štýl.

prísady:

  • 800 g tvarohu
  • 3 vajcia
  • 2 bielky
  • semienka z vanilkového struku
  • 300 g gréckeho jogurtu (2%, ktoré som použil, môžete zvoliť 10% variant)
  • 25 g bobúľ goji alebo hrozienok
  • škorica

Pre kôru:

  • 200 g mletého ovsa
  • 30 g masla

Spôsob prípravy:

Rúru som si predhriala na 185 stupňov.

Ovos som pomlel v mixéri a potom som pridal maslo, aby malo drobivú textúru. So získanou zmesou som tapetoval dno tácky na tvarohový koláč (odnímateľný tvar steny) s priemerom 22 cm. Plech som vložila na 5 minút do rúry, aby ovos trochu zafarbil.

Pre krém je situácia veľmi jednoduchá.

Všetky ingrediencie som zmiešala v mixéri a niekoľko minút pulzovala vysokou rýchlosťou, kým som nemala krémovú a zamatovú konzistenciu.

Plnku som vyliala cez pult a vložila späť do rúry na 45-50 minút.

Ak mám byť úprimná až do konca, nechcela som zverejniť recept, pretože som chcela na vrch položiť viac čerstvého ovocia. V ich neprítomnosti som použil mrazené čerešne (od mojej matky), ktoré som nechal 10 minút na panvici zmäknúť.

PROTEÍNOVÝ SNACK ALEBO RAŇAJKY SPOKOJNÝ pred tréningom

Jedná sa buď o občerstvenie medzi jedlami, pretože vysoký obsah bielkovín je teda veľmi uspokojivou voľbou, ako aj vynikajúce raňajky, ako to bolo so mnou jedno ráno pred intenzívnym tréningom.