Nová banánová šupka zo superpotravín - prečo ju nevrhnúť na mobil
Banánová šupka sa javí ako nová superpotravina vzhľadom na to, koľko dobrého môže urobiť telu.
Odborníčka na výživu Ella Allfred tvrdí, že hoci sa to javí ako veľmi zvláštna voľba, banánová šupka má veľa výživových výhod, obsahuje horčík, draslík, vitamín A, C, B12, B6 a ďalšie, ukazuje Daily Mail.
Špecialista tvrdí, že v banánovej šupke sú vlákna, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie črevného traktu a sú dobré pri chudnutí, pretože sa vďaka nim budete cítiť dlhšie plní.
Predchádzajúce štúdie preukázali, že vláknina znižuje hladinu cholesterolu a zároveň znižuje riziko srdcových chorôb, infarktu myokardu alebo mozgovej príhody.
Vitamín A je potrebný pre zdravé zuby a silné kosti a vitamín B6 pomáha imunitnému systému a je prospešný pre srdce a mozog.
Vitamín B6 navyše reguluje hladinu cukru v krvi a zvyšuje dobrú náladu. Vitamín B12 tiež pomáha mozgu a nervovému systému, pričom rad vitamínov B je vhodný pre tých, ktorí chcú schudnúť. Vitamín C pomáha telu liečiť sa oveľa rýchlejšie.
Laura Flores, ďalšia odborníčka na výživu, tvrdí, že okrem vyššie uvedeného obsahuje banánová šupka bioaktívne zlúčeniny, ako sú polyfenoly alebo karotenoidy.
Banánová šupka obsahuje aj serotonín, hormón stimulujúci pozitívnu náladu, ale tiež luteín, ktorý pomáha pri nočnom videní, zabraňuje šedému zákalu a makulárnej degenerácii.
Odborníci však tvrdia, že banánové šupky sú veľmi často postriekané pesticídmi, preto by ste mali vyhľadať nejaké bio a pred konzumáciou ich veľmi dobre umyť.
Môžete skúsiť jesť varenú, vyprážanú banánovú šupku, v smoothie alebo čaji.
Allred uviedol, že nielen banánová šupka je veľmi zdravá, ale aj pomarančová alebo citrónová, ale problém je, že nie sú ľahko stráviteľné. To isté sa deje s ovocím kivi. „Je bohatá na vlákninu a konzumácia šupky kivi zvyšuje príjem výživných látok,“ uviedol výživový poradca.