Nová štúdia odhaľuje, že príliš veľa čili v potravinách môže viesť k zdraviu pri demencii
Aktualizované: 28.10.19 - 14:54
Súťaž o chilli v čínskej Changshe: Títo páni to majú radi pikantné - a tým ohrozujú ich intelektuálne schopnosti.
Milujete to korenené a na každé jedlo sypete omáčky a koreniny, pri ktorých vám horí jazyk? Vedci varujú: môže to mať fatálne následky na vašu pamäť.
Chilli alebo jalapeños: milujete ich alebo ich nenávidíte! Lusky zintenzívňujú dusené a omáčky a sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých jedál. Pre niekoho nemusí byť dostatočne pikantné, a preto tobolky končia v jedle vo veľkých kusoch. Podľa nedávnej štúdie však môže mať konzumácia korenených jedál veľmi často nepríjemné následky.
Demencia z príliš veľkého množstva chilli? Fatálny vplyv na pamäť
Vedci spolupracujúci s Dr. Zumin Shi z Katarskej univerzity súvislosť medzi korenenou stravou a demenciou, čo zhoršuje pamäť a zdržanlivosť a môže sa v poslednej fáze dokonca vymazať. Vedci analyzovali takzvaný China Health and Nutrition Survey (CHNS), ktorý skúmal pamäť a ďalšie kognitívne schopnosti 4 500 Číňanov vo veku nad 55 rokov v pravidelných intervaloch po dobu 15 rokov.
Desivým výsledkom bolo, že tí, ktorí jedli viac ako 50 gramov chilli denne, mali horšie kognitívne skóre ako tí, ktorí jedli menej. Riziko amnézie a zhoršenia vnímania bolo u milovníkov chilli dokonca dvakrát vyššie. Strata pamäti u štíhlych milovníkov koreneného jedla bola podľa tlačovej správy University of South Australia ešte extrémnejšia. Vedúci štúdie Dr. Zumin poznamenal: "V našich predchádzajúcich štúdiách sa ukázalo, že konzumácia čili je prospešná pre telesnú hmotnosť a krvný tlak. V tejto štúdii sme však zistili negatívne účinky na poznávanie u starších dospelých."
Kapsaicín v paprike: podozrenie na látku
Vedci majú podozrenie na príčinu vzniku kapsaicínu, látka nachádzajúca sa v čili. Látka je zodpovedná za pikantnosť rôznych druhov korenia. Okrem čili papričiek obsahujú jalapeños a habanero struky aj kapsaicín - všetky mimoriadne horké struky, ktoré patria do rodiny paprík.
Známe osobnosti, ktoré stratili spomienky
Alzheimerova nočná mora: Bývalý futbalista FC Bayern Mníchov Gerd Müller trpí Alzheimerovou chorobou. Niekoľko týždňov pred svojimi 70. narodeninami 3. novembra vás nemeckí rekordéri a rodina majstra sveta z roku 1974 žiadajú o pochopenie, že pri príležitosti výročia nebude verejné vystúpenie.
Veľký herec Karheinz Böhm zomrel 29. mája 2014 vo veku 86 rokov. Až vo februári 2013 sa stala známa Böhmova Alzheimerova choroba. Jeho syn Michael už nechcel mlčať o zdraví svojho otca. Karlheinz Böhm sa stal hviezdou po boku Romy Schneider v Sissi. Böhm vedie kampaň za hladujúcich v regióne Sahel od roku 1981 (archívna snímka z 2. mája 2011).
Bývalý herec Karlheinz Böhm vedie od roku 1981 agentúru Etiópia Aid „People for People“. Obrázok z roku 2006 ukazuje Bohma a jeho manželku Almazsovú na návšteve projektu zalesňovania „Šejk Abdi Erozion Ditch“ v Etiópii.
Rudi Assauer a strašná diagnóza Alzheimerovej choroby otriasla celým Nemeckom. Jeho čestnosť je šokujúca.
V televíznom vystúpení začiatkom roka 2012 po prvý raz otvorene hovoril o svojom utrpení futbalový manažér Rudi Assauer. A celebrita nie je sama so svojím ťažkým osudom.
Bývalý americký prezident Ronald Reagan (1911-2004) prestal jedného dňa spoznávať svoju manželku Nancy - po viac ako 40 rokoch manželstva.
„Teraz začínam cestu, ktorá ma dovedie k západu slnka môjho života.“ - V roku 1994 sa bývalý prezident listom priznal k pacientovi s Alzheimerovou chorobou. Takto sa po prvýkrát vytvorilo povedomie verejnosti o tejto chorobe.
V Európe sa preslávil ako fotograf, zberateľ umenia a playboy: Gunter Sachs. Ale zo strachu pred Alzheimerovou chorobou spáchal vo veku 78 rokov (7. mája 2011) samovraždu.
Bývalá britská premiérka Margaret Thatcherová je považovaná za neoblomnú a získala jej prezývku „Železná lady“.
Americký herec Peter Falk ako inšpektor „Columbo“ v jeho typickom oblečení, trenčkote - a s cigarou v ruke, nakoniec potreboval dohľad na plný úväzok. Do leta 2011 trpí demenciou a Alzheimerovou chorobou.
Francúzska herečka Annie Girardot zomrela na Alzheimerovu chorobu vo veku 79 rokov (28. februára 2011).
Charlton Heston, trpiaci Alzheimerovou chorobou, zomrel vo veku 84 rokov. Americký herec sa stal známym vďaka epickému filmu „Desatoro prikázaní“ Mojžišovi. Za svoj Júda v snímke „Ben Hur“ získal v roku 1959 Oscara za najlepší herecký výkon.
Bubi Scholz sa znova a znova prebojoval späť do života aj napriek niekoľkým úderom. Bývalá legenda boxu tiež trpela Alzheimerovou chorobou a zomrela vo veku 70 rokov v Berlíne (21. 8. 2000).
Vidiecka hviezda Glen Campbell chcel ísť na turné naposledy na jeseň 2011 napriek svojej diagnóze Alzheimerovej choroby a rozlúčiť sa so svojimi fanúšikmi niekoľkými živými vystúpeniami.
Herec Fred Delmare bol jedným z najslávnejších hercov NDR. Naposledy sa Delmare postavil pred kameru ako dedko Friedrich v sérii ARD „In aller Freundes“. V roku 2005 odišiel z profesionálneho života aj pre svoju Alzheimerovu chorobu, kde mim v roku 2009 zomrel.
Husľový virtuóz Helmut Zacharias zložil 400 skladieb, aranžoval 1 400 titulov a predal 13 miliónov nahrávok. Nakoniec zmizol z očí verejnosti. Hudobník trpel Alzheimerovou chorobou a žil až do svojej smrti vo veku 82 rokov (28. februára 2002) v sanatóriu neďaleko svojho domovského mesta Ascona vo Švajčiarsku.
Roberto Blanco a Sodom spolu hrávajú na miesto pre nemeckú Alzheimerovu spoločnosť e.V. Spevák na túto chorobu upozorňuje s humorom.
Busta mozgového výskumníka Aloisa Alzheimera: Keď psychiater 3. novembra 1906 v Tübingene predniesol prednášku „O zvláštnom a závažnom chorobnom procese v mozgovej kôre“, kolegovia jeho objav hodnotili ako kuriozitu. O 100 rokov neskôr je meno Alzheimerova choroba jedným z najslávnejších na svete. Po ňom pomenovaná choroba mozgu údajne postihuje iba v Nemecku 700 000 až milión ľudí.