Nová štúdia pitnej vody Charité vám pomáha chudnúť - sústrediť sa
Tí, ktorí pijú vodu, používajú viac energie.
Spotreba pitnej vody tiež vedie k zvýšeniu energetického výdaja ľudí s nadváhou - asi dve tretiny dospelých v Nemecku. Pitie vody z vodovodu vám preto môže pomôcť pri chudnutí. Pitná voda neobsahuje žiadne kalórie, ale „spaľuje“ ďalšiu energiu. Tento efekt prospieva aj ľuďom s normálnou hmotnosťou, ktorí si chcú svoju váhu udržať. Takzvaný termogénny účinok pitnej vody u ľudí s nadváhou dokázal nová štúdia (a) charitatívnej organizácie Berlín. Vytvoril ho Forum Trinkwasser e. V. podporuje.
Tím vedcov z Charitu v Berlíne a Nemeckého inštitútu pre výskum výživy Potsdam-Rehbrucke skúmal vplyv pitnej vody z vodovodu na energetický metabolizmus u deviatich zdravých dobrovoľníkov.
Zmena stravovacieho správania a viac pohybu v každodennom živote sú rozhodujúce pre úspešné chudnutie. Teraz sa zdôraznil význam pitnej vody. Voda je správna voľba ako nápoj, pretože: Neobsahuje žiadne kalórie, ale trochu ju konzumuje, keď je opitá. "Spotreba 1,5 až 2 litrov pitnej vody denne môže zvýšiť energetický výdaj aj u ľudí s nadváhou až o 100 kilokalórií. Pri extrapolácii za rok sa dá skonzumovať asi o 36 500 kilokalórií viac. Toto množstvo kalórií zodpovedá až piatim kilogramom tukového tkaniva", zhŕňa Dr. Michael Boschmann, vedúci štúdie, zhrnul výsledky štúdie. Odporúčanie veľa piť pri diéte sa doteraz zakladalo skôr na skutočnosti, že voda je bez kalórií a že pitie môže navodiť pocit sýtosti. Iba rok je známe, že pitná voda spotrebováva ďalšiu energiu. Nová štúdia ukazuje: Spotreba pitnej vody môže pomôcť ľuďom s nadváhou (index telesnej hmotnosti okolo 30 kg/m?) Pri chudnutí. Zaujímavé: Výsledky štúdie naznačujú, že vysoký obsah minerálov vo vode má tendenciu oslabovať termogénny účinok - to znamená ďalšiu stratu energie v dôsledku tepla.
Tip výskumného tímu: „Najlepšie je vypiť pred jedlom pol litra studenej - nie ľadovej - vody z vodovodu“. Kvalitná pitná voda je k dispozícii všade a stojí len asi 0,2 centu za liter.
a) Boschmann M (1), Steiniger J (2), Bruser V (1), Franke G (1), Adams F (1), Zunft HJ (2), Luft FC (1) a Jordan J (1): Termogenéza vyvolaná vodou u ľudí s nadváhou. 20. výročné zasadnutie Nemeckej spoločnosti pre obezitu, Hamburg, 7. - 9. októbra 2004. (1) Franz Volhard Clinic, CRC, University Medicine Berlin, Campus Buch, Berlin; (2) Nemecký inštitút pre výskum výživy Potsdam-Rehbrucke, Nuthethal, Nemecko.
Foto a text: obs/Forum Trinkwasser e.V.
Tento príspevok zverejnil Detlef Klemme. Paderbornský novinár a autor kníh vedie odborný redakčný tím v mediálnej sieti BLiCKpunkt už viac ako 10 rokov. Okrem toho od roku 2012 riadi Pflegeliga e.V. ako výkonný predseda predstavenstva.
Detlef Klemme
BLiCKpunkt Senioren GbR | Klemme & von Treskow