Nová štúdia Vedie pravidelné kŕmenie k lepšiemu úspechu v strave
Vo fitnescentre sú refrénové dni, v ktorých ľudia jedia viac, obľúbenou stratégiou na udržanie fyzického výkonu a svalovej hmoty, ale aj motivácie v strave. Po niekoľkých dňoch alebo týždňoch s deficitom kalórií sa vloží taká prísada, ktorá doplní zásoby glykogénu a signalizuje telu, že nie je v hladomore. Každý, kto sledoval fitness scénu podloženú dôkazmi, bude určite oboznámený s aktuálnou štúdiou Dr. Bill Campbell, ktorý sa zaoberá otázkou, či krmenie skutočne vedie k lepšiemu úspechu v stravovaní [1].
Napriek mnohým poľným správam z praxe sa názory na užitočnosť a presný protokol kŕmnych dávok v strave líšia. Veľa výskumov sa na túto metódu nepozeralo u štíhlych, dobre vyškolených osôb, aj keď je pravdepodobne medzi ľuďmi, ktorí ju používajú najviac. S cieľom objasniť tento bod sa uskutočnila uvedená štúdia, podľa ktorej by výsledky mali nielen pomôcť pri riešení problémov, ale aj pripraviť pôdu pre nové dietetické odporúčania založené na dôkazoch.
>> Na stránkach Muscle24 si môžete objednať najhorúcejšie fitness oblečenie za najlepšiu cenu! Zatiaľ čo kontinuálna skupina si počas siedmich týždňov udržiavala deficit 25 percent každý deň, refeed skupina musela päť dní jesť o 35 percent menej, ako zamýšľala ich spotreba udržiavacej kalórie, ale podľa ich konzumácie mali dovolené jesť dva dni [1]. Výcvikový program pozostával z rozdelenia hornej a dolnej časti tela a tréningu štyri dni v týždni. Šesť cvikov na hornú časť tela a päť cvikov na spodnú časť tela bolo vykonaných po štyri pracovné série. V štvrtom týždni boli celkovo iba dva tréningy, od tohto týždňa ako Zúženie by mal slúžiť. Všetci účastníci by navyše mali absolvovať 30 minút kardio tréningu dva dni v týždni.
Výsledky
Na konci sedemtýždňovej intervencie sa zistilo, že obe skupiny stratili významnú telesnú hmotnosť a tukovú hmotu. Ale bolo štatisticky významný rozdiel medzi skupinami. Avšak iba skupina s kontinuálnym deficitom kalórií stratila významne chudú hmotu a podstatne viac suchej chudej hmoty ako skupina doplňujúca výživu. Štíhla telesná hmota sa skladá nielen zo svalovej hmoty, ale zo všetkého, čo nie je tukové tkanivo. Vrátane vody, orgánovej hmoty a kostnej hmoty. Suchá chudá telesná hmotnosť predstavuje túto hodnotu mínus celková vodná hmotnosť tela.
Priemer a individuálne zmeny počas sedemtýždňového obdobia štúdia [1]. * p Ak sa pozrieme na jednotlivé zmeny účastníkov, zistíme, že nie každý subjekt reagoval na intervenciu rovnako dobre. Niektorí z nich to zvládli s trstinami, Gsúčasne budovať chudú telesnú hmotu a znižovať telesný tuk. Iní stratili napriek chudobe veľa chudej telesnej hmoty. V priemere je však potrebné poznamenať pozitívne, že bazálny metabolizmus účastníkov v skupine liečenej refeedom klesal menej prudko s priemerom -38 kilokalórií ako v kontinuálnej skupine s -78 kilokalóriami denne. Tento rozdiel však nedosiahol žiadny význam.
Výklad údajov
Autori zo svojich pokusov usudzujú, že „Dvojdňové doplňovacie ošetrenie chráni chudú telesnú hmotu, suchú chudú telesnú hmotu a bazálny metabolizmus počas deficitu kalórií lepšie ako kontinuálny deficit kalórií.“ [1] Strata tuku a objem absolvovaného tréningu sa medzi skupinami významne nelíšili. Pre nás to znie ako obrovské víťazstvo v implementácii refeeds. Táto štúdia má však svoje obmedzenia.
Dôvod, prečo môže byť suchá chudá telesná hmotnosť v nepretržitej skupine vyššia ako samotná chudá hmota, je ten, že voda v tele používa a bioelektrická impedančná analýza bol meraný a zvyšné parametre boli použité Ultrazvukové. Ani jedna metóda nie je stopercentne presná. Ďalším obmedzením štúdie je, že konečné meranie zloženia tela sa uskutočnilo dva dni po ukončení diéty, a teda aj dva dni po poslednom doplnení potravy. Počas tejto doby sa neuskutočnilo žiadne ďalšie školenie. Testované osoby v skupine odporúčanej na doplnenie mali teda vysokú pravdepodobnosť, že budú mať vo svojich svaloch výrazne viac glykogénu a ako vieme, každý gram glykogénu sa vo svaloch viaže okolo troch gramov vody.
Vedecky, koľko telesného tuku môžete získať za jediný deň? 26. decembra 2019 Simon Goedecke
To je skutočnosť, že s nadbytkom kalórií priberáme na váhe a možno aj na telesnom tuku. Z tohto dôvodu veľa z nás bude vždy venovať osobitnú pozornosť príjmu potravy a bude riadiť svoju stravu tak, aby sme čo najviac stratili tuk alebo minimalizovali priberanie vo fázach budovania svalov. Tie, v závislosti od postupu [...]
Iba zmena suchej chudej telesnej hmotnosti nakoniec ukázala štatistickú významnosť. Všetky ostatné parametre majú sklon v smere posuvu, ale nie je možné vylúčiť náhodný výsledok. Okrem toho suchá chudá telesná hmota tiež pozostáva z glykogénu a je pravdepodobné, že tieto zásoby boli v skupine doplňovania významne plnšie.
Mierne odlišné zníženie bazálneho metabolizmu -38 oproti -78 kilokalóriám za deň naznačuje, že skupina bez doplňovania potravy skutočne stratila o niečo viac svalovej hmoty, pretože z veľkej časti na energetický výdaj celého tela v pokoji prispieva. Vzhľadom na malý rozdiel a veľký, ale nie dostatočný počet účastníkov, ani tu nebolo možné určiť štatisticky významný rozdiel.
Pohľad na zmeny v jednotlivých účastníkoch nakoniec ukazuje, že obe metódy vedú k podobným výsledkom v štíhlych, trénovaných predmetoch počas siedmich týždňov a že existuje individuálna variancia. Ako vždy, je na samotnom športovcovi, či si radšej udržiava mierny deficit sedem dní v týždni alebo mierne vyšší deficit päť dní a prestávku od neho dva dni.
Záver a zhrnutie
Táto štúdia je prvý svojho druhu, ktorí skúmali vplyv dvojdňových odporúčaní týždenne s rovnakým priemerným deficitom kalórií pomocou štíhlych, skúsených mužských a ženských silových športovcov. Na prvý pohľad sa zdá, že výsledky sú presvedčivé, že strava s pravidelným kŕmením je jednoznačne lepšia ako sústavný deficit kalórií. Táto štúdia má však obmedzenia. Najdôležitejšie z nich je, že meranie zloženia tela prebehlo dva dni po ukončení zásahu a teda aj dva dni po poslednom doplňovaní.
Preto sa zdá pravdepodobné, že skupina s doplňovaním mala podstatne viac glykogénu, a teda chudú telesnú hmotu. Strata tuku však bola v oboch skupinách rovnaká. Pokiaľ ďalšie štúdie nepotvrdia výsledky bez týchto obmedzení, záver znie, že vykonanie náhrady závisí od osobných preferencií športovca. Sme nadšení, keď uvidíme, čo k tomu budú musieť povedať ďalšie údaje.