Nová štúdia je v rozpore so starými radami v oblasti stravovania Maslo a smotana, prospešné pre zdravie

rozpore

Aj keď lekári odporúčajú obmedziť konzumáciu plnotučných mliečnych výrobkov, nedávna štúdia ukazuje, že prinášajú aj zdravotné výhody.

Konzumácia plnotučného mlieka môže zabrániť cukrovke 2. typu, informuje La Montagne s odvolaním sa na výskum švédskych vedcov z univerzity Lund v Malmö.

Takže, Ľudia, ktorí jedia tučné mliečne výrobky, majú o 23% menšiu pravdepodobnosť vzniku cukrovky 2. typu..

Na dosiahnutie tohto záveru špecialisti sledovali 26 930 ľudí vo veku od 45 do 74 rokov počas 14 rokov.

Analyzovali sa stravovacie návyky dobrovoľníkov s prihliadnutím na ďalšie rizikové faktory, ako je index telesnej hmotnosti (BMI), fyzická aktivita a fajčenie.

Denná konzumácia najmenej 30 ml krému bola spojená s 15% znížením rizika vzniku cukrovky a plnotučné mlieko (180 ml) pomohlo znížiť pravdepodobnosť ochorenia o 20%.

Štúdia je v rozpore s odporúčaním lekárov, aby bola spotreba nasýtených tukov obmedzená kvôli riziku zvýšenia „zlého“ cholesterolu a implicitne infarktu a mozgovej príhody.