Nové nebezpečenstvo zistené v bielkovinových doplnkoch

Proteínové doplnky, ktoré užívajú nadšenci fitness a kulturistiky, by obsahovali ťažké kovy. Nová štúdia hovorí o olove a dokonca aj o arzéne.

doplnkoch

Celosvetovo sa v roku 2016 vynaložilo na bielkovinové doplnky viac ako 12 miliárd dolárov, a to buď v práškovej forme, alebo ako tyčinky.

Ale ako užitočná je pre tých, ktorí chcú lepšiu kondíciu a väčšie svaly, analýza americkej neziskovej organizácie hovorí, že nám môžu tiež ublížiť. Napríklad zo 134 analyzovaných výrobkov od 52 značiek malo 70 percent zistiteľné množstvo olova a kadmia.

Výrobky predávané ako ekologické obsahovali takmer dvakrát viac olova a arzénu ako neekologické výrobky a päťkrát viac kadmia.

Najmenej škodlivé sú doplnky zo srvátky a vajec, pretože podľa odborníkov na čistú značku si ostatní zachovávajú ťažké kovy, ktoré rastliny absorbujú z pôdy.

Ďalšie novinky v oblasti vedy a techniky nájdete na Digi24 každú sobotu od 16:30 v časopise „Science Journal“, ktorý uvádza Teodora Safta. Archív predstavenia, tu.
Môžete tiež prejsť do špeciálnej sekcie Sci-Tech na webovej stránke digi24.ro.