Nové zemiaky v hrnci s cesnakom a kôprom Aromatické jedlá

Ako dlho som čakal, kým sa objavia nové zemiaky, tieto malé ako oriešky, ktoré sa dajú vyprážať celé! Keď sú vyprážané, dozlatista, s chrumkavým povrchom zvnútra, ale zvnútra jemným a krémovým. Ochutené trochou nasekaného cesnaku a čerstvého kôpru sú zázrakom! Potrebujú len paradajkový šalát s uhorkami a zelenou cibuľkou. Čo povieš, nenútil som ťa, aby si chcel? Nepoznám nikoho, kto by odolal takémuto menu

kôprom

kôprom

Nové zemiaky v hrnci s cesnakom a kôprom

prísady

  • 1 kg nových zemiakov
  • približne. 400 ml oleja na vyprážanie
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • čerstvý kôpor
  • podľa chuti osolíme

Pokyny na prípravu

Dôležité:

Vyskúšali ste recept? Ukážte nám na Instagrame, ako to dopadlo! Uveďte @iuliana_bucate_aromate alebo označte #bucatearomate, aby sme vás našli!

Hranolky najradšej posypem nadrobno nakrájaným cesnakom a nechám ich trochu jemnejšou chuťou. Ak ale máte radi cesnak a nebolí to, môžete si pripraviť aj mujdei, ktorými ich hojne posypete. Budú ešte lepší!

Ak sa vám nebude chcieť smažiť zemiaky kvôli dymu, vôni alebo množstvu kalórií, odporúčam ďalší lahodný recept: pečené nové zemiaky s paradajkovou omáčkou a tymiánom. Sú veľmi chutné!

aromatické

Dobrú chuť na nové zemiaky v hrnci s cesnakom a kôprom!

Páčil sa vám recept? Odovzdávať ďalej!

má rád

Čitateľské interakcie

hrnci

Pripomienky

Mám rád aj nové malé zemiaky, ale pozri, zatiaľ som nemal šťastie na veľké.
Sú dobré a také veľké, nakrájané a upečené 😉

Hneď sa ozvem. Iba sa objavili u nás.

Včera som našiel aj nové rumunské zemiaky a urobil som ich.
Tento príspevok som už mal na mysli, videl som deň predtým. 🙂
Bohužiaľ nemám rýchlovarnú kanvicu, aby sa zemiaky dobre zohriali rozpáleným olejom, aby boli ako-tak v olejovom kúpeli. Včera som ich vyprážal na panvici, ale dlho vydržali, kým boli hotové, trochu zhnedli a vo vnútri boli nesolené.
Preto si myslím, že dnes si pripravím zvyšok tak, ako som zvyčajne robil: najskôr ich uvarím celé, v osolenej vode (uvarí sa veľmi rýchlo) a potom ich dobre scedím a orestujem na niekoľko minút rozpálime olej, až kým nebude zlatistý.

Zaujimava tvoja metoda, nikdy som to neurobil, varene predtym 🙂

Spätné odkazy

[...] Podľa môjho názoru, ale urobím, ako chcete. Možno sa s nimi chcete spriateliť s novými zemiakmi v kotlíku s kôprom a cesnakom, možno by spolu vychádzali dobre, ktovie! [...]

[...] Veľmi nám chutia hranolky v kotlíku, ktoré sa podávajú s cesnakom a kôprom. Aké sú zlaté a aké dobré sú! Tu nájdete recept na nové zemiaky v hrnci s cesnakom a kôprom. [...]

Zanechať odpoveď Zrušiť odpoveď

Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.

Hlavný bar

Vitajte v ochutených jedlách! Som Iuliana Sbîrnea, autorka tohto blogu a vaša hostiteľka v tomto virtuálnom priestore.
Na mojom blogu nájdete viac ako 1000 receptov, z ktorých sa môžete inšpirovať, a mnoho ďalších článkov, ktoré vám budú užitočné.
V prípade akýchkoľvek otázok sa na ne teším v komentároch a rád pomôžem. A ak sa chcete o mne a blogu dozvedieť viac, prečítajte si tu.