Novinky o jedle a pití - GFDK
Rozkošná reštaurácia v andelskom hoteli Lodž je jedinou reštauráciou v Lodži, ktorej renomovaný sprievodca pre labužníkov Gault Millau udelil dva večery. Vďaka tomu je reštaurácia s potešením jednou z 60 najlepších v Poľsku.
Reštaurácia potešenie získal 13 bodov a ako jediná reštaurácia v roku 2006 Lodž, dve ikony klobúka kuchára. Iba 4 reštaurácie v Poľsku získali viac ako 2 kuchárske plakety.
Hlavný kuchár Mirosław Jabłoński je na toto ocenenie veľmi hrdý: „V gastronómii je ocenenie Gault Millau najvyššou formou odporúčania. Reštaurácia Delight predtým získala ocenenia v Poľsku. Teraz môžeme konkurovať najlepším reštauráciám v celej Európe. ““ Jabłońskis majstrovská kuchyňa bola uvedená na trh v roku 2010 spoločnosťou Hermesova socha ocenil. Kritici tentoraz ocenili najmä sezónne ingrediencie a neobvyklé kombinácie, zvláštnu zmienku získala krémová polievka z bielej špargle s jahodami. The Sprievodca pre labužníkov tiež vyzdvihol veľký výber rakúskych vín.
Hodovanie v Poľsku
Reštaurácia potešenie je povestný svojim Fusion kuchyňa. Miroslaw Jabłoński bol šéfkuchárom v potešenie. Najradšej pripravuje kulinárske špeciality na základe tradičný lesk kuchyňa ktoré kombinuje s exotickými prísadami z rôznych častí sveta, najmä s omáčkami a zeleninou, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v iných podnebiach a v Poľsko sa vyskytujú zriedka. Reštaurácia potešenie ponúka špeciálny zážitok nielen z kulinárskeho hľadiska, ale aj esteticky. Zariadenie v reštaurácii - a v celom hoteli andel's Lodž - vyrobil ho slávny Londýnčan Dizajnérske duo Jestico + Whiles navrhnutý. Napríklad každá zo 170 starožitných stoličiek v reštaurácii má historickú hodnotu a obrazy na stenách sú od slávnych poľských umelcov.
Hostina v Lodži
The andel’s Hotel Lodz v bývalej tkáčovni je jedným z najmodernejších mestských a obchodných hotelov v Poľsku. Má 278 izieb a apartmánov, ako aj sedem flexibilných konferenčných miestností na celkovej ploche 3 100 metrov štvorcových. K dispozícii je tiež sklenená tanečná sála s rozlohou 1 300 metrov štvorcových, ktorá zdobí strechu hotela. Pomocou nákladného výťahu je možné do týchto priestorov udalostí dopraviť klavíry alebo automobily. Plavecký bazén na najvyššom poschodí hotela a klub zdravia a fitnescentra s rozlohou 1 000 metrov štvorcových sľubujú nezabudnuteľný výhľad na mesto. Vodná nádrž - sama pozostatok z minulosti - vznikla z požiarnej nádrže na vodu z 19. storočia. V reštaurácii Delight šéfkuchár Mirosław Jabłoński rozmaznáva svojich hostí exkluzívnymi kulinárskymi výtvormi. V oscarskom bare sa podávajú malé pochúťky, vynikajúce nápoje alebo káva.
Vienna International Hotel Management AG