Nulové kalórie; 2012; mladý
Macedónsko je krajina tradícií, ktorá je dobre ukrytá medzi mnohými ďalšími malými a zaujímavými krajinami bývalého Juhoslávie. Vďaka svojej vlastnej mene a cieľom si Macedónsko stále zachováva balkánske mená, tradície a zvyky súvisiace s ostatnými susednými krajinami, ako sú Srbsko, Bulharsko, Albánsko, Chorvátsko.
Niet divu, že v macedónskej kuchyni nájdete jedlá a jedlá, ktoré ste možno ochutnali v okolitých krajinách alebo dokonca v Rumunsku. Prečítajte si zvyšok tohto záznamu »
Panagia - zatiaľ najlepšie morské plody
Krátka zastávka v Panagii.

Jedli sme nielen najlepšiu chobotnicu, chobotnicový šalát a tradičnú musaku, ale aj kokoretzi boli chutnejšie ako v Turecku.
Ako dezert som si dal tradičnú zmrzlinu a grécke sarailie (vo veľkej konkurencii s tureckou).
Balkánsky projekt je iniciatívou Nadácia priateľov za priateľov. Hlavný sponzor: Romtelecom. Turistický partner: Tvtravel.ro a Christian Tour Car partner: Porsche Inter Auto. Foto-video partner: F64 Studio
Izmir - vesmír farieb
Dnes som pokračoval v ceste v hlbinách Balkánu, aby som na viac ako 800 kilometroch objavil malebnú krajinu, ale bez ľudskej činnosti v južnom Bulharsku s veľkou mestskou aglomeráciou, kde mimikry medzinárodných značiek sú len rozmanitou skutočnosťou. V Izmire sleduje viac ako 3,3 milióna ľudí blízko pobrežia mora, kde nás od začiatku upútala zvláštna delta pre tento vpád do Turecka: prišli sme odhodlaní vidieť jemné plameniaky v ich prirodzenom prostredí. Prečítajte si zvyšok tohto záznamu »
Voľné lezenie - alebo ako spáliť kalórie z Ezeretzu do Tyulenova
400 kilokalórií za 30 minút úsilia nie je málo, najmä ak je odmenou po tomto snažení vrhnúť sa do čistej, teplej a ústretovej vody pod skalnou cestou. S malým predhriatím vojdete do vody a z niekoľkých ramien sa dostanete na miesto, ktoré označili ostatní. Prečítajte si zvyšok tohto záznamu »
Ovocná strava - ako sa držať takejto stravy ... alebo nie
Každé leto zo zvedavosti chodím alebo nie na pozemské stránky (čítaj „dámske“ stránky), aby som sa zabavil na diéte s ovocím. V skutočnosti si nemôžem pomôcť a nájdu ako vždy tie isté nezmysly o „sile“ ovocia, o zbytočnosti akejkoľvek inej potraviny ako melónov atď.
Niekoľko rád pre amatérov a najmä milovníkov ovocia:
Pamätajte, že čerstvé ovocie obsahuje sacharidy (cukry), ktoré sa veľmi rýchlo vstrebávajú. Jesť ovocie s mierou, nie viac ako 4 - 5 porcií denne. Jedna porcia je ekvivalent veľkého ovocia: jablko, pomaranč. Prečítajte si zvyšok tohto vstupu »
Prehliadka na Balkáne
Nemyslím si, že preháňam, ak poviem, že moja obľúbená dovolenková destinácia je niekde na Balkáne. A ak sa to deje už takmer 10 rokov, je to preto, že sa neviem nabažiť pokladov tohto regiónu, či už idem do Grécka cez Thassos na šnorchlovanie a podmorský športový rybolov, do Gokceady na kite surfing alebo na beh do Bulharsko pri Obzore alebo Tyulenovo na mori na pláž a tzatza (ančovičky) alebo cesta na koncert do Belehradu. Prečítajte si zvyšok tohto záznamu »