Nutričná terapia DocMedicus Health Lexicon

V dôsledku Zollingerov-Ellisonov syndróm Neadekvátna neutralizácia obsahu žalúdka, ktorá sa dostáva do tenkého čreva, vedie k a zhoršené trávenie a vstrebávanie (Vstupné) živín a životne dôležitých látok vedie. Výsledkom je, že postihnutí často trpia príznakmi nedostatku živín. Osmotické produkty neúplného rozkladu potravy sa dostávajú do čreva a spôsobujú ich Hnačka (Hnačka) [1]. Neustále spôsobuje vodnaté hnačky vysoké straty vo vode rozpustných vitamínov - vitamín C, vitamíny skupiny B - a dôležitých elektrolytov ako vápnik, horčík, draslík a sodík [2].

health

Príznaky a komplikácie

  • Zvýšená kyslosť spôsobuje deaktiváciu enzýmov štiepiacich tuky, ako aj zrážanie žlčových kyselín, čo vedie k Steatorrhea (Tuková stolica) vedie [1]. Zvýšená hnačka tukov narúša vstrebávanie tukov a vitamínov rozpustných v tukoch, ktoré sa so steatoreaou strácajú vo zvýšenom množstve [1].
  • Zvýšená sekrécia kyseliny poškodzuje žalúdočnú sliznicu a vytvára vnútorný faktor potrebný na absorpciu vitamínu B12. Vitamín B12 sa môže vstrebávať iba nedostatočne [1].
  • 60% pacientov má s Pálenie záhy a z toho vyplývajúce ťažkosti s prehĺtaním bojovať. Za týchto okolností majú postihnutí zvyčajne znížený príjem potravy, čo je spojené s nedostatočným príjmom živín a životne dôležitých látok [2].

Výživové odporúčania

Dôležitosť sekundárnych rastlinných látok
Na prevenciu nádorov produkujúcich gastrín sa používajú bioaktívne látky ako napr Karotenoidy, saponíny, polyfenoly a Sulfidy, sú dodávané v dostatočnom množstve [3.5.]. Sú schopní, inhibovať rast rakovinových buniek pri rakovine žalúdka a hrubého čreva [3.1.].

Sekundárne rastlinné látky navyše jednu majú ochranný účinok proti rakovine pažeráka, žalúdka, pečene, pľúc, močového mechúra, prsníka, krčka maternice, prostaty a kože [3.1.]. Okrem protirakovinového (protirakovinového) účinku máme Karotenoidy, saponíny, polyfenoly a Sulfidy tiež antioxidačné, antimikrobiálne, antivírusové, cholesterol znižujúce a protizápalové účinky na [3.1.]. Polyfenoly - flavonoidy a Fenolové kyseliny - slúžia najmä na prevenciu infarktu myokardu (srdcového infarktu).

Zollingerov-Ellisonov syndróm a syndróm enterálnej bielkoviny

Príznaky zápalu alebo funkčné obmedzenia v stene tenkého čreva vedú k ich zvýšeniu strata črevných bielkovín, pretože únik plazmatických bielkovín cez črevnú sliznicu do čreva presahuje rýchlosť tvorby bielkovín. Pokles cirkulujúcich plazmatických proteínov je zvyčajne závažný Nedostatok dodávok s bielkoviny pozdĺž [2]. Okrem toho zvýšená strata črevných bielkovín vedie k a Znižovanie onkotického tlaku a teda - v závislosti od rozsahu zníženej koncentrácie plazmatických bielkovín - hypoproteinémie - k tvorbe Opuchy [2].

Dôležitosť MCT tukov 1 na diétnu liečbu steatorea a syndrómu straty enterálnych proteínov

Nahradenie LCT MCT vedie k zníženiu vylučovania tuku stolicou - zmierneniu steatorea - a syndrómu straty enterálnych proteínov.

MCT mastné kyseliny sú dostupné vo forme MCT margarínu - nie sú vhodné na vyprážanie - a jedlých olejov MCT - môžu byť použité ako tuk na varenie. The Prechod na triglyceridy so stredne dlhým reťazcom (Tuky v strave) by mali postupne inak môže dôjsť k bolesti brucha, zvracaniu a bolestiam hlavy - zvyšujte denné množstvo MCT zo dňa na deň asi o 10 gramov, až kým nedosiahnete konečné denné množstvo 100 - 150 gramov. MCT tuky sú labilné voči teplu a nemali by byť príliš dlhé a nikdy sa nesmie zahrievať na viac ako 70 ° C [2].
Okrem toho by sa mala zamerať na uspokojovanie potrieb vitamíny A, D, E rozpustné v tukoch ako napr K a esenciálne mastné kyseliny, ako napr Omega-3 a -6 zlúčeniny, byť rešpektovaný. Pri podávaní MCT sa vitamíny rozpustné v tukoch dostatočne vstrebávajú [2].

Zollinger-Ellisonov syndróm - nedostatok životne dôležitých látok

  1. Biesalski, H. K.; Köhrle, J.; Schümann, K.
    Vitamíny, stopové prvky a minerály. Kapitola 49
    Georg Thieme Verlag; Stuttgart/New York 2002
  2. Kasper, H.
    Výživová medicína a dietetika. Kapitola 3, 133-211
    Urban & Fischer Verlag; Mníchov/Jena 2000
  3. Schmidt, Dr. med. Edmund, Schmidt, Nathalie
    Sprievodca po mikroživinách. Kapitola 1, 48 - 82 (3.1.), 2, 96 - 228 (3.2.), 230 - 312 (3.3.),
    318-339 (3.4.), 5, 500-512 (3.5.)
    Urban & Fischer Verlag; Mníchov, február 2004