Nutričné označovanie väčšinou hlasov za Nutri-Score
Stále viac hlasov volá po jednotnom a povinnom nutričnom označovaní cukru, tukov a solí v potravinách. Z prieskumu teraz vyplýva, že Nemci požadujú semaforovú značku Nutri-Score. Dôvody sú zrejmé.
Niekoľko lekárskych združení a spotrebiteľská organizácia Foodwatch si nechali vypracovať prieskum Forsa. Organizácie teraz vyzývajú ministerku potravín Juliu Klöcknerovú, aby čo najskôr zaviedla Nutri-Score, semafor potravín.
Nutri-Score uľahčuje nákup zdravých potravín
Nutri-Score sa už používa vo Francúzsku a Belgicku, ďalšie európske krajiny budú nasledovať. A aj v Nemecku 69 percent opýtaných spotrebiteľov (1 003 ľudí) hlasuje za označovanie pomocou modelu semaforu. Hodnotu Nutri-Score preferujú najmä ľudia, ktorí sú vážne postihnutí podvýživou; je opísaná ako „jasná“ a „ľahko pochopiteľná“.
87 percent spotrebiteľov hodnotilo Nutri-Score ako „rýchlo pochopiteľné“ - 60 percent z nich je toho názoru, že logo uľahčuje nákup zdravých potravín.
Federálna vláda doteraz neposkytla žiadne odporúčanie, ktoré štítky výživových hodnôt by mali výrobcovia potravín tlačiť na svoje výrobky, aby bolo konečnému spotrebiteľovi jasnejšie, ktoré živiny sú v potravinách obsiahnuté a aké sú zdravé. Podľa prieskumu Forsa medzi ministerkami zlyháva model ministerky potravín Julie Klöcknerovej.
„Výživový sprievodca“ je príliš komplikovaný a nejednoznačný
Subjekty prieskumu Forsa sú toho názoru, že navrhované označovanie Klöcknerom je „mätúce“. Minister výživy objednal tento model od štátneho Inštitútu Maxa Rubnera. Tento model vnímajú ľudia s veľkou nadváhou ako príliš komplikovaný - iba 25 percent opýtaných sa vyslovilo za Sprievodcu výživou. Voštinový model nie je usporiadaný do farieb semaforu, a preto môže byť na prvý pohľad ťažké rozpoznať dôležité živiny.