O choroboplodných zárodkoch; Farma BIO

Mikróby sú považované za nenahraditeľnú prísadu pre tých, ktorí chcú dlhý a hlavne zdravý život. Zárodky sú definované ako prírodné produkty získané klíčením jedlých semien (takže to vlastne nie sú semená!), Chemicky neošetrené za prísnych hygienických podmienok, uvádzané na trh vo fáze naklíčených semien s koreňmi a výhonkami, ktoré sú sotva rozdrvené, bez zelených listov (v baleniach) špeciálne) alebo ako zelené výhonky (v kvetináči, do ktorého boli zasiate).

Mikróby a výhonky nám môžu poskytnúť, najmä v chladnom období, živiny, ktoré my a naše deti potrebujeme - bielkoviny, minerály (najmä vápnik, horčík a železo) a vitamíny, z ktorých niektoré sú v zrelej zelenine vzácne. Okrem toho sú výživovo oveľa silnejšie ako zrelé rastliny. Púčiky (zárodky) sú semená vyklíčené vodou, asi 1 - 2 cm. Výhonky sú semená vyklíčené vo vode alebo v zemi, ktoré rastú v semenákoch väčších ako 2 - 3 cm a dosahujú až 10 cm. V prípade semien vyklíčených vo vode sa spotrebuje osivo aj rastlina a v prípade rastlín vypestovaných v pôde sa spotrebuje iba zelená rastlina a pôda a korene sa vyhodia alebo znovu použijú.

Zárodky by sa nemali tepelne ošetrovať.

Jedia sa surové, pretože inak si nezachovávajú rovnaké vlastnosti a bola by škoda stratiť vitamíny, minerály a enzýmy. Mikróby sa spravidla vyrábajú zo strukovín, ako sú sója, šošovica, cícer, fazuľa, hrášok, ako aj zo zelených výhonkov, ako je lucerna, senovka grécka alebo z obilnín, ako je pšenica, jačmeň, proso, ovos atď.

Život z tvojho jedla

Vychádzajúc z myšlienky slávneho Steva Meyerowitza, ktorý hovorí, že „dôležitosť nie je jedlo vo vašom živote, ale život vo vašom jedle“, mali by sme sa vážnejšie zamyslieť nad tým, čo jeme a čo môžeme urobiť, aby sme mali stravu, ktorá nás podporuje. zdravie. O koncepcii živého jedla som písal v iných článkoch a odporúčam vám, aby vás tento druh stravovania čo najviac zaujal. V tejto dobe sa uvažuje o choroboplodných zárodkoch Jedlo 21. storočia. Je to preto, lebo majú niektoré cenné výživové vlastnosti. Zárodky majú svojím obsahom skutočne väčšie množstvo minerálov a vitamínov ako zrelá rastlina.

Ochutnajte jedlo choroboplodnými zárodkami
Tieto vyklíčené semená sa navyše dajú veľmi ľahko zaviesť do jedálnička. Môžete ich pridať do šalátov alebo ako prílohu k jedlu. Predtým, ako sa mikróby pridajú k čomukoľvek, odporúča sa ich zomlieť. Existujú ľudia, ktorí zvyčajne pripravujú svoje šťavy z mikróbov alebo dávajú mleté mikróby na vrch iných prírodných domácich džúsov. Bez ohľadu na vašu možnosť, pri kombináciách buďte opatrní, pretože vám nemožno zaručiť veľmi príjemnú chuť. Takže buď vyskúšajte, aké kombinácie sa vám páčia, alebo si dajte zopár receptov na uplatnenie v praxi. Okrem špeciálnej výživovej batožiny, ktorú držia, sa veľmi ľahko asimilujú aj choroboplodné zárodky. Telo nepracuje tvrdo na ich trávenie a vyžaduje minimálnu spotrebu energie. Namiesto toho je ich príspevok zvláštny, a preto sa im hovorilo „zázračné jedlo“.

Detoxikácia a imunitná odolnosť
Mnoho z nás potrebuje silnú imunitu. A v tomto ohľade nám môžu choroboplodné zárodky veľmi pomôcť. Podporujú telo v boji proti toxínom, ktoré na nás denne útočia. Tí, ktorí sú prechladnutí alebo ochorejú, často potrebujú pomoc s oslabeným imunitným systémom. A veľmi ľahkým krokom je zaradenie choroboplodných zárodkov do denného menu. Tento krok dodá telu veľa energie, podporí ho pri detoxikácii a posilní ho. Konzumácia klíčkov pomáha liečiť a zmierňovať rôzne zdravotné problémy. Postupom času ľudia s dermatologickými problémami, anémiou, srdcovými chorobami alebo rakovinou zaviedli do svojej stravy choroboplodné zárodky a pocítili zlepšenie.

Pšeničné klíčky, šošovica, tekvica, brokolica

Ďalšou dobrou vecou je, že choroboplodné zárodky sa vyskytujú po celý rok. Môžu sa vyskytnúť v každom ročnom období bez ohľadu na podmienky. Najznámejšie sú pšeničné klíčky a myslíte si, že si ich môžete „vypestovať“ doma, urobíte tak klíčenie. Najvýhodnejším riešením je samozrejme ísť na plafar, kde určite nájdete širokú škálu vyklíčených semien. Pšeničné klíčky skrášľujú pokožku a pôsobia proti degeneratívnym chorobám, ako je rakovina. Ďalšími dobre známymi vyklíčenými semenami sú šošovica (majú veľa železa a vitamínu C), sója, tekvica (majú veľa zinku a pomáhajú pri problémoch s obličkami alebo pečeňou), brokolica, slnečnica (účinné pri anorexii) atď. Klíčky kapusty by sa mali konzumovať pri anémii a nervovom strese.
Na blogu Cristiana Margarita, konzultanta pre výživu a fitnes, autor píše o zárodkoch brokolice (sú to semená, ktoré si dáte do klíčky) a ich silnom antioxidačnom, protirakovinovom účinku. Tvrdí, že tieto baktérie sú účinné proti oxidačnému stresu, astme, alergickej nádche, infekciám a rakovine (hrubé črevo, prostata).

Steve Meyerowitz - Sproutman

Kniha Steva Meyerowitza s názvom „Kompletný sprievodca klíčením semien“ poskytuje informácie o tom, ktoré semená si zvoliť, ako ich pestovať, aké účinky má ich konzumácia na organizmus atď. Steve Meyerowitz sa v roku 1975 pokúsil vyliečiť ťažké alergie a astmu, ktoré ovplyvnili celý jeho život. Po dvoch mesiacoch vegetariánskej stravy príznaky ustúpili. Zdravie sa mu podarilo získať späť pomocou vlastného očistného programu, športu, džúsov a živého jedla. V roku 1977 bol časopisom Vegetarian Times menovaný za „Sproutmana“ (špecialistu na klíčenie). Teraz je z neho známa postava, ktorá podporuje klíčenie, záhradné práce v interiéroch, nespracované jedlo a čistú vodu.