Čo je exkluzívny mužský kazeín
Čo je to kazeín ?
Kazeín je pomaly stráviteľný proteín, ktorý obsahuje všetky aminokyseliny, ktoré telo potrebuje. Kazeíny sú bielkoviny fosforu, ktoré tvoria asi 80% obsahu mlieka, a zvyšné percentá tvoria srvátkové bielkoviny.
Kazeín je nerozpustnou zložkou mlieka, zatiaľ čo rozpustná je srvátková bielkovina. To je hlavný dôvod, prečo kazeín získava hustotu počas trávenia v žalúdku a stáva sa oveľa ťažšie stráviteľným ako srvátkový proteín. Vďaka svojej vlastnosti pomalého trávenia nie je ideálnou voľbou konzumovať ho ako jedlo po tréningu, ale namiesto toho môžeš v tom čase konzumovať srvátkový proteín a nechať si na večeru kazeín alebo ho konzumovať ako občerstvenie.
Prečo je kazeín vynikajúci proteín ?
Ako už bolo uvedené vyššie, kazeín je typ bielkoviny, ktorú organizmus trávi oveľa pomalšie. Táto vynikajúca vlastnosť kazeínu, ktorý sa má uvoľňovať postupne, je veľmi prospešná, pretože dodáva pomalý a rovnomerný tok bielkovín, ktorý môže trvať až niekoľko hodín. Vďaka tomu je kazeín pôsobivým a vhodným doplnkom, ktorý sa má užívať pred spaním, pretože zvyšok času budete tráviť spánkom.
Pôsobivé sýtosti
Podrobný výskum ukázal, že kazeín podporuje sýtosť. Štúdia uskutočnená v roku 2009 ukázala, že účastníci experimentu, ktorí konzumovali kazeín pred spaním, mali počas noci zvýšenú rýchlosť metabolizmu a tiež mali tretinový nárast sýtosti. . Kazeín vám môže pomôcť vyhnúť sa okamihom, keď máte pocit, že musíte počas noci niečo jesť.
Kazeín je vhodný počas diéty aj pre tých, ktorí majú nízky obsah kalórií, ale dá sa použiť aj ako obsah večerného dezertu, ak ho nechcete konzumovať ako šejk pred spaním.
Perfektné na odbúravanie tukov a naberanie sily
Výskumné štúdie preukázali, že kazeín je prospešný pri chudnutí. V roku 2000 vyšlo najavo, že niektorí policajti s plnohodnotnou stravou a pohybovým programom stratili viac telesného tuku konzumáciou kazeínu ako policajti používajúci srvátkový proteín. Bolo tiež poznamenané, že u pacientov v skupine s kazeínom tiež došlo k podstatnému zvýšeniu sily.
Zvýšená svalová hmota
Aby ste mohli profitovať z kvalitného rastu svalov, musí existovať rovnováha medzi odbúravaním svalov a syntézou bielkovín. Ak chcete vyvinúť svalovú hmotu, je nevyhnutné zvýšiť syntézu bielkovín vo svaloch a znížiť odbúravanie bielkovín. Kazeín je bielkovina, ktorá sa vo svaloch nestráca tak rýchlo vďaka tomu, že sa pomaly, ale rovnomerne uvoľňuje do krvi tela. Aj keď má kazeín minimálny vplyv na syntézu bielkovín v tele, hrá dôležitú úlohu pri znižovaní odbúravania svalov. Užívanie kazeínu v správny čas dňa pomôže zvýšiť svalovú hmotu.
Potraviny bohaté na kazeín
Ak chcete do svojej každodennej stravy zahrnúť viac potravín bohatých na kajen, mliečne výrobky sú tou správnou voľbou. Potraviny ako mlieko, syr a jogurt obsahujú vynikajúce množstvo kazeínu. Mliečne výrobky majú tiež vynikajúcu vlastnosť obsahovať veľké množstvo vápniku, ktorý je nevyhnutný pre zdravie zubov a kostí tela. Suplementácia kazeínu je vynikajúcou voľbou, najmä ak máte problémy s doplnením dennej potreby bielkovín vo vašej strave, najmä ak máte nedostatok kalórií.
Recepty na kazeín
Koláče z kazeínového cesta
1 polievková lyžica dietetického kazeínu
15g Chrumkavé arašidové maslo
Všetky ingrediencie zmiešajte ručne alebo pomocou mixéra, aby ste vytvorili konzistentné zloženie cesta. Ak používate mixér, nepridávajte kakaové perá až do konca, keď bude zloženie odstránené z mixéra, aby ste sa uistili, že vo vašich cookies sú čokoládové vločky. Dobrú chuť !
Kazeín pretrepte pred spaním
Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady a potom pridajte kocky ľadu. Dobrú chuť!