Čo jesť na boj proti páleniu záhy - dávka pre zdravie
Rôzne jedlá ovplyvňujú každého z nás inak. Pokiaľ ide o kontrolu príznakov pálenia záhy, nasledujúce zložky sú veľmi užitočné na reguláciu úrovne kyslosti v tejto oblasti tela.
Proti páleniu záhy môžete bojovať, ak do svojej každodennej stravy zaradíte množstvo prírodných potravín, ktoré majú na ňu priaznivé účinky.
Pálenie záhy, čo je pocit pálenia, ktorý sa objavuje v hlave hrudníka, je jedným z najbežnejších zdravotných problémov 21. storočia, ale dá sa s ním bojovať. Táto bolesť začína po jedle, najmä ak máme výdatné jedlo.
Môžeme povedať, že pálenie záhy je „moderná choroba“. Aj keď tento zdravotný problém v poslednej dobe nevznikol, každý deň je postihnutých čoraz viac ľudí. V dnešnom článku uvádzame niektoré potraviny, ktoré by ste mali jesť v boji proti páleniu záhy.
Aké faktory spôsobujú prekyslenie žalúdka?
Pálenie záhy (pálenie záhy) je pocit pálenia alebo bolesť v pažeráku. Spúšťa sa hlavne v dolných oblastiach blízko žalúdka. Pálenie záhy je dôsledkom regurgitácie žalúdočnej kyseliny.
Pocit vzniká v hrudníku a v niektorých prípadoch, môžu vyžarovať do krku, čeľuste alebo jazyka. Hlavné príčiny prekyslenia žalúdka sú:
Ako môžeš vidieť, veľa faktorov, ktoré spôsobujú pálenie záhy, súvisí s našim životným štýlom. S týmto zdravotným problémom môžeme bojovať, aby sme sa vyhli závažnejším chorobám, ako sú vredy a zápal žalúdka. Musíme len zmeniť svoje každodenné návyky.
Potraviny, ktoré zmierňujú pálenie záhy
Prekyslenie žalúdka je veľmi nepríjemný problém, čo nám môže brániť v plnení našich každodenných úloh. Keď trpíme pálením záhy, často nemáme chuť do jedla, ale niektoré potraviny môžu zmierniť príznaky, ktoré zažívame.
ovos
Táto obilnina sa zvyčajne konzumuje na raňajky. Okrem toho, že ponúka pocit sýtosti, ovos môže bojovať proti páleniu záhy.
Dobrá správa je, že ho môžete jesť kedykoľvek, keď máte hlad. Odporúčame vám kombinovať ovos s hrozienkami. Nebojte sa, že zažijete nežiaduce reakcie, pretože ovos bude absorbovať kyselinu z hrozienok.
zázvor
Pre svoju výraznú chuť by sa zázvor mal konzumovať s mierou. Ako už bolo povedané, zázvor je jednou z najužitočnejších potravín na boj proti páleniu záhy. Tento koreň má protizápalový účinok na gastrointestinálne tkanivá.
Musíte len nastrúhať malý kúsok zázvoru a pripraviť si čaj. Túto prísadu môžete tiež zahrnúť do rôznych jedál alebo smoothies. Ďumbier ponúka citrusovú arómu.
Aloe vera
Táto rastlina je jedným z najlepších liekov na rany. Pálenie záhy poškodzuje steny pažeráka. Aloe vera môže byť v tejto situácii veľmi užitočná.
Mnoho ľudí sa rozhodne konzumovať gél vo vnútri listov aloe vera. Tento gél môžeme konzumovať buď priamo, alebo vo forme džúsu. Stále máme možnosť konzumovať komerčné jedlo pripravené s aloe vera.
Zeleninové šaláty
Zelená listová zelenina, ako je hlávkový šalát a rukola, je veľmi dôležitá. Majú schopnosť zmierniť pálenie a bolesť spôsobenú prekyslením.
Odporúčame vám, aby ste do šalátov nezahŕňali cibuľu, paradajky, syr alebo dresing, ak trpíte pálením záhy. Na dochutenie šalátov, pridáme štipku soli a trochu olivového oleja.
Cesnak je jednou z najlepších ingrediencií ktoré môžeme zaradiť do šalátov. Toto jedlo je bohaté na vodu a je vynikajúcim zdrojom vlákniny. Cesnak navyše tlmí vašu chuť k jedlu.
banány
Toto ovocie je ideálne na dopoludnie alebo popoludnie. Banány majú pH 5,6 - to znamená, že môžu bojovať proti prekysleniu. Ale niektorí ľudia, ktorí trpia pálením záhy, majú pri konzumácii banánov zosilnené príznaky.
Skúste zjesť banán, aby ste zistili, či môžete zmierňuje alebo zhoršuje príznaky.
Vodný melón
Rovnako ako banány, aj melón môžete jesť, keď vás páli záha. Aj keď je toto ovocie tvorené väčšinou vodou, vodný melón má schopnosť regulovať hladinu žalúdočnej kyseliny. Po raňajkách alebo po večeri môžete podávať plátok melónu. Rovnako ako v prípade banánov, zistite, či vám to robí zle alebo zle.
fenikel
Táto rastlina je úžasná. Okrem toho, že je bohatý na živiny, fenikel je dobrý na trávenie. S príjemnou chuťou a chrumkavou textúrou ho môžete zahrnúť do šalátov, polievok, zeleninových koláčov alebo omáčok. Fenikel nakrájame na tenké plátky a spojíme s rukolou a špenátom. Potom pridáme olivový olej a podávame.
Kuracie a morčacie mäso
Biele mäso je odporúčanou voľbou pre tých, ktorí trpia prekyslením žalúdka. Toto jedlo môžeme jesť pripravené buď v rúre alebo na grile. Nikdy nevyprážajte biele mäso a nejedzte ho bez toho, aby ste najskôr odstránili kožu. Takto uvarený má vysoký obsah tuku.
Ryby a morské plody
Odporúčania týkajúce sa konzumácie bieleho mäsa sa vzťahujú aj na morské plody. Nejedzte toto vyprážané jedlo. Najlepšie možnosti sú krevety a losos (najlepšie divoký, nie z fariem).
Varená zelenina
Okrem toho, že ich môžeme surové zahrnúť do šalátov, môžeme jesť aj varenú zeleninu. Najlepšou možnosťou je kapusta, špargľa a brokolica. Odporúčame vám jesť korene ako mrkva a repa (musia byť vždy varené).
ryža
Do tejto kategórie možno tiež zahrnúť kuskus, pšenicu bulgur alebo krupicu. Čo sa týka ryže, najpriaznivejšou odrodou je hnedá ryža Yamani. S týmito potravinami môžete bojovať proti páleniu záhy.
Neváhajte zjesť hrnček ryže s varenou zeleninou!