Čo môžete nahradiť rôznymi jedlami mäsom

Snažíte sa znížiť spotrebu mäsa, ale neviete, čím ho nahradiť? COSMO vám ukáže, čím môžete nahradiť 5 druhov mäsových jedál.

nahradiť

Znížiť spotrebu mäsa nie je vôbec ťažké, ale veľa ľudí je na začiatku zmätených. Stáva sa to, ak nemáte dostatok informácií o vegetariánskej alebo vegánskej strave a máte dojem, že ak sa vzdáte mäsa, nemáte veľa čo jesť - čo je samozrejme úplne nesprávne.

Čím môžete nahradiť slaninové sendviče?

Tu je vynikajúce riešenie: tempeh (sójový produkt, ktorý môže mať akúkoľvek chuť, podľa toho, ako ho marinujete), plus šampiňóny a grilovaný baklažán, na ktorý dáme 2 plátky paradajky. Je to vynikajúca kombinácia a ak chcete, môžete pridať trochu pesto omáčky.

Čím môžete nahradiť kuracie mäso?

Čo tak falafel alebo sója? Oba môžu úspešne nahradiť kuracie mäso v rôznych receptoch. A ak už má falafel svoju vlastnú chuť, sója je podobná tempehu: dáte mu, čo chcete, v závislosti od korenia.

Čím môžete jahňacie nahradiť?

Ideálne riešenie na Veľkú noc, ale nielen: jahňacie mäso je možné nahradiť cícerom. Je to tiež oveľa lacnejšie a rýchlo dáva pocit sýtosti.

Čím môžete nahradiť bolonské špagety?

Šošovka je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín a môže úspešne nahradiť mleté ​​mäso.

Čím môžete nahradiť hovädzie mäso?

Nič jednoduchšie: fazuľa. Je to ideálna voľba, pretože má približne rovnakú textúru, takže rozdiel nepocítite. Fazuľa má navyše veľa zdravotných výhod.