Čo mozog rád jesť Mobile
To, čo jeme, má priamy vplyv na nervovú bunku. Potreby mozgu sú špeciálne a strava musí podporovať a uspokojovať všetky potreby mozgu, ale musí brať do úvahy aj intenzitu jeho činnosti.
Podľa toho, čo jeme, môžeme byť inteligentnejší, inšpiratívnejší, aktívnejší a vynaliezavejší alebo naopak pomalší, vypočítavejší a meditatívnejší.
Rôzne jedlá môžu navodiť dobrú náladu, spánok alebo vzrušiť nervovú bunku. Yahoo! Zelená hovorí, že všetko je otázkou rovnováhy a umiernenosti, najmä pokiaľ ide o jedlo.
Káva vás prebudí a dodá energiu, ale nemôžete piť iba kávu. Pohár vína vám dá dobrý pocit a uvoľní vás, ale prebytok vás zbaví práce.
Jedálny lístok, ktorý obnoví vašu dobrú náladu, pozostáva z morčacieho alebo hydinového mäsa, mliečnych výrobkov, najmä nízkokvasených syrov, jogurtov a mlieka. K nim sa pridáva nejaká zelenina: špenát, brokolica, feferónky. To všetko patrí k obľúbeným mozgom pre kombináciu minerálov a vitamínov.
Avokádo, všetko červené ovocie, vajcia, čučoriedky, mastné ryby a čokoláda výrazne a okamžite zvyšujú pamäť a koncentráciu. Do rovnakej kategórie patrí med, olejniny, lieskové orechy, obilniny a kandizované ovocie, ktoré obsahujú veľké množstvo minerálov.
Najdôležitejšie je železo, pri nedostatku ktorého sa schopnosť sústredenia dramaticky znižuje. To vysvetľuje všeobecnú únavu a nedostatok odolnosti proti intelektuálnemu úsiliu tých, ktorí trpia anémiou z nedostatku železa.
Sacharidy sú skutočnou potravou pre mozog a obmedzujúce diéty, ktoré ich úplne vylučujú z jedálnička, môžu poškodiť nervové bunky. Mozog je veľmi veľkým spotrebiteľom energie. Účinnosť mechanizmov nervových buniek závisí od nepretržitého toku výživných látok a najlepším zdrojom sú sacharidy, ktoré sú obľúbenou potravou mozgu.
Keby si mohol objednať, čo jesť, mozog by si pýtal celozrnné výrobky, arašidové maslo, orechy a semiačka, hummus, mrkvu, zeler, hrozienka, čokoládu, vajcia, mlieko, morky, ryby a veľa vody.