O pomocníkoch krásy a hruške vo fľaši - befootec
Jesenný čas je hruškový. Drobné ovocie je nielen mimoriadne sladké, ale aj veľmi prospešné pre zdravie. Hruška je rozdelená na stolové, varené a jablčné hrušky. Najpopulárnejším typom stola medzi Nemcami je Abate Fetel a hovorí o ňom tiež každý: „hruška vo fľaši“.
Už ste niekedy počuli o madam Verté alebo o grófke z Paríža? Nehovoríme o jemných ženách z Francúzska, ale o odrodách hrušiek. Dnes existuje okolo 2 500 rôznych odrôd. Niektoré boli známe už v čase Rimanov a Grékov, iné sa do povedomia dostali až od 18. a 19. storočia. Chované v 17. storočí.
Kozmetický recept hruška: podpora chudnutia a vyzdvihnutie
Najmä pri diéte sa veľa ľudí vyhýba konzumácii určitého ovocia kvôli fruktóze. Hruška je tiež obľúbeným ovocím, ktoré má príliš veľa kalórií. V porovnaní s inými potravinami sú však hrušky nízkokalorické. Pokiaľ nie z hľadiska chuti alebo vzhľadu, môžete aspoň porovnať jablká s hruškami z hľadiska počtu kalórií: obe majú okolo 55 kcal na 100 g. Vláknina v hruške navyše vytvára dlhotrvajúci pocit sýtosti, ktorý vám má pomôcť menej jesť.
Hrušky obsahujú veľké množstvo vitamínu A, luteínu a zeaxantínu. Tieto zložky pôsobia ako antioxidanty, ktoré znižujú predčasné starnutie, tvorbu vrások a stareckých škvŕn. Toto ovocie môže tiež pomôcť zabrániť vypadávaniu vlasov, chybám na pokožke, šedému zákalu a iným chorobám súvisiacim so starnutím. Medzi zložky hrušky patria látky podobné hormónom, ktoré zaisťujú produkciu hormónov šťastia, a teda aj dobrý pocit pohody.
Prevencia proti rakovine a vysokému krvnému tlaku - hruška, univerzálna látka?
To, že sú hrušky všeobecne zdravé, nie je nič nové. Čo však mnohí nevedia, je to, že pravidelná konzumácia jadierkového ovocia môže výrazne znížiť hodnoty krvného tlaku. To tiež znižuje riziko vzniku srdcových alebo obehových chorôb, ako aj artériosklerózy, infarktu alebo mozgovej príhody.
Okrem toho čoraz viac štúdií teraz ukazuje, že vitamíny skupiny B, ktoré sú obsiahnuté aj v hruškách, podporujú štiepenie homocysteínu. Vysoký podiel homocysteínu v organizme predstavuje vysoké riziko prepuknutia demencie a Alzheimerovej choroby, s takými zvýšenými hladinami však často súvisí aj depresia a vyhorenie.
Hrušky tiež pomáhajú pri syntéze nového tkaniva v rôznych orgánoch a bunkových štruktúrach. Jednoducho povedané: Zranenia spôsobené malými údermi alebo porezaniami sú podporované pri ich hojení látkami obsiahnutými v hruškách.
Ako sa hruška dostane do fľaše?
Jednou z najobľúbenejších odrôd - ako vo forme ovocia, tak aj ako pálenka - je hruška Williams Christ. Táto odroda bola pomenovaná po prvom distribútorovi, škôlke stromov Williams z Londýna. Spočiatku to malo francúzsku prezývku „Bon-Chrétien“, čo znamená niečo ako „dobrý kresťan“.
Často kladená otázka o hruške Williams Christ: Ako sa hruška dostane do fľaše? Odpoveď je celkom jednoduchá: Ak sú hrušky visiace na strome stále veľmi malé, fľaša sa položí na hrušku a priviaže sa o konár. Hruška teda rastie do fľaše. Pri zbere sa fľaša s hruškou vyberie z konára, dôkladne sa opláchne a na ňu sa naleje pálenka ... Hruška je vo fľaši hotová.