Čo sa dá prečítať v našej DNA
„Takýto test nám pomáha pochopiť, prečo sa určitým spôsobom správame k jedlu, prečo priberáme a čo chudneme: jesť menej alebo cvičiť a v akom pomere, koľko jedál jesť za deň. V prípade zvýšeného rizika cievnej mozgovej príhody môžeme prestať fajčiť, chudnúť, venovať sa pravidelne fyzickej aktivite, zdravo sa stravovať a zistiť, či je aspirín nápomocný (existujú geneticky podmienené prípady, keď nemá akcia). Existujú situácie, v ktorých je jednoduchá konzumácia kávy spojená so zníženým rizikom vzniku chorôb (napríklad rakovina prsníka, Alzheimerova choroba), “hovorí Dr. Dorin Pirciog, iniciátor programu MyBodyGuide, pomyslel si.
Prečítajte si tiež 
Naša DNA sa mení v dôsledku bežného zvyku, ktorý mnohí praktizujú každý deň
Prečítajte si tiež 
Obyvatelia južného Pacifiku sú nositeľmi DNA zatiaľ neidentifikovaného druhu
Každý človek je geneticky odlišný a prichádza s jeho dedičstvom. „Pozrime sa na troch ľudí, z ktorých každý má genetické ochorenie. Jeden z nich neznáša laktózu, druhý neznáša glutén, nedokáže tráviť pšenicu a ďalší má poruchu preťaženia železom, vstrebáva príliš veľa železa. Títo traja ľudia sledujú všeobecnú orientáciu na zdravú výživu. Hovorí sa v ňom, že mliečne výrobky sú zdravé, sú dobrým zdrojom vápniku. Osoba s intoleranciou laktózy nebude súhlasiť. Keď konzumuje mliečne výrobky, je v zlom stave. Potom pšenica. Jedlo s chlebom, v ktorom máte veľa pšeničných bielkovín, nebude pre človeka trpiaceho neznášanlivosťou laktózy problém. Pre človeka trpiaceho neznášanlivosťou lepku je to nezdravé. U osoby s poruchou preťaženia železom je opäť veľa vlákniny, ktorá je dobrá na trávenie. Je naozaj zdravá. Toto platí opäť iba pre niektorých ľudí.
Nízkotučné červené mäso je dobrým zdrojom železa. Ľuďom s nedostatkom železa sa odporúča jesť červené mäso. Môžu ho konzumovať ľudia, ktorí neznášajú laktózu alebo lepok. Ľudia, ktorí už z potravy absorbujú príliš veľa železa, by však nemali jesť. Takže tieto všeobecné riadky sú dobré, keď musíte vydať príručku pre každého, ale v skutočnosti má každý človek rôzne riziká pre rôzne choroby, iné silné a slabé stránky. Preto nemôže existovať príručka pre každého, ako vidíte v týchto príkladoch. Nutrigenetika to robí. Berie do úvahy vaše genetické variácie a pomáha vám zmeniť stravu, aby ste získali správne živiny “, hovorí Dr. Dorin Pirciog pre pomyslel si..