Čo ste nevedeli o arašidovom masle, Corina Vasilescu In peace - oáza pokoja vo vašom srdci
O tom, aké zdravé je arašidové maslo, ktoré sa konzumuje najmä pri raňajkách, som vám povedal v predchádzajúcom článku (5 stravovacích návykov, ktoré vám prinesú pokoj). Mnoho ľudí sa ma pýta, prečo je arašidové maslo dobré jedlo, vzhľadom na to, že má toľko kalórií. Takže som si myslel, že vám poviem viac o jeho výhodách, ako aj o prekvapivom vplyve, ktorý to má na stravu.

Čo obsahuje arašidové maslo?
Najskôr prvé! Arašidové maslo, najmä nerafinované maslo, je bohaté na telu prospešné živiny. Jedna polievková lyžica vám dá viac bielkovín ako akýkoľvek zdroj živočíšnych bielkovín. V priemere lyžica arašidového masla obsahuje asi 90 kalórií, 9 gramov „dobrého“ tuku, 4 gramy bielkovín a 1 gram vlákniny. Okrem toho je plný prospešných mastných kyselín, minerálov a základných vitamínov, ako je vitamín E, niacín, kyselina listová a horčík.
Čo všetky tieto veci pomáhajú?
Po prvé, bielkoviny pomáhajú svalom rýchlejšie sa zotaviť. Ak športujete, je veľmi dobré občerstviť sa arašidovým maslom. Niekoľko plátkov arašidového masla na vrchu vám dodá energiu a udrží vás vo forme.
Potom sú obsiahnuté tuky zdravé, nenasýtené. V zásade je pomer medzi nenasýtenými a nasýtenými tukmi rovnaký ako v prípade olivového alebo avokádového oleja. To znamená, že vám klesá hladina cholesterolu, a to znamená, že ste menej náchylní na srdcové choroby.
A ako mi pomáha pri chudnutí?
Ako som vám povedal vyššie, arašidové maslo obsahuje bielkoviny a má vysoký obsah vlákniny, čo znamená, že má výhodu: je konzistentné a veľmi rýchlo vás zasýti. To znamená, že sa budete cítiť plní, aj keď budete trochu jesť. Skvelé, nie?
Jete arašidové maslo? Aké občerstvenie si pripravujete?