O svojej strave vždy počujete tieto veci - je to skutočne pravda; Šťastný a fit
Médiá vám často dávajú určité „tipy na výživu“, ktoré majú byť všeliekom. Mnohé z nich môžu byť správne, iné sú však iba spôsobom, ako vás prinútiť ku kúpe určitého produktu. Dnes vám objasním, ktoré výživové mýty sú skutočne pravdivé a ktorým by ste radšej nemali dôverovať.
Chlieb vás robí tučným
Názory na túto tému sú rôzne. Nemci sú známi svojou vášňou pre chlieb a tiež svojou rozmanitosťou. Mnoho ľudí však dnes démonizuje chlieb. Vraj vás robí tučným a nezdravým. Je to však skutočne pravda? Odpoveď je nie. Samotné tvrdenie, že chlieb robí tučným, je nesprávne, pretože chlieb obsahuje veľa prísad, ktoré vaše telo tiež potrebuje.
Celé pečivo ako špaldové, ražné alebo celozrnné pečivo obsahuje veľa vlákniny, ktorú vaše telo potrebuje pre dobré trávenie. Sacharidy, ktoré obsahuje, sú pre vás tiež mimoriadne dôležité, pretože posilňujú váš výkon a rýchlo vám dodávajú energiu. Je však pravda, že biele pečivo nie je z dlhodobého hľadiska také zdravé, pretože obsahuje menej vlákniny a tiež vás neudrží tak dlho. Stavte teda radšej na zdravé výrobky, ktoré vás udržia sýtymi na dlhú dobu a tiež vám dodajú energiu, ktorú potrebujete dlhšie.
Žiadna sacharidová diéta
Čoraz viac ľudí týmto typom stravovania necháva zmiznúť svoje milostné kľučky. Má však tento typ stravovania skutočne taký zmysel, ako sa vždy zdá? Faktom je, že ak telu nedodáte dostatok sacharidov, čo je prípad takejto stravy, potom mu chýbajú dodávatelia energie potrebnej na udržanie chodu určitých procesov tela. Dôsledkom sú bolesti hlavy, pokles koncentrácie a výkonnosti a záchvaty závratov.
To môže byť pre vás nebezpečné, najmä počas športu, pretože práve tu potrebujete veľa energie a predovšetkým rýchlo. Lepšou alternatívou pre vaše telo by bola strava s nízkym obsahom sacharidov alebo vôbec nie. Je tiež dôležité, aby ste používali správne sacharidy, podobne ako chlieb, čím zdravšie, tým lepšie.
Neraňajkovať je nezdravé
Len tak skoro ráno nemôžete nič dostať dole? Už je vaša káva dosť? Alebo ste len tak vystresovaní, že si jednoducho nenájdete čas na ranné raňajky? O prísloví „raňajky ako cisár“ sa dá povedať ešte veľa. Pretože: vaše telo potrebuje ráno energiu, aby mohlo začať deň plný elánu a sily. Táto energia by mala byť telu sprístupnená najneskôr do dvoch hodín po vstávaní.
Ak teda ráno nemáte dostatok času, pripravte si raňajky večer predtým a vezmite si ich so sebou do práce. Ak však máte zvyčajne problémy s ranným jedením, je najlepšie pristupovať k tomu kúsok po kúsku. Najprv možno s ovocím, potom s malým krajcom celozrnného chleba alebo miskou müsli. Toto je najlepší spôsob, ako sa trénovať, aby ste ráno naplnili svoje zásoby energie.
Nikdy nemôžete prijať dostatok vitamínov
Možno užívate vitamínové doplnky, pretože si nie ste istí, či skutočne prijímate dostatok vitamínov jedlom? Alebo sa snažíte jesť veľa ovocia, pretože sa bojíte, že nemáte dostatok vitamínov? Často sa hovorí, že nikdy nemôžete prijať dostatok vitamínov. Nadbytočné vitamíny sa jednoducho vylučujú. To však nie je celkom pravda, pretože príliš veľa konkrétneho vitamínu môže mať obrovské následky.
Takzvaná „hypervitaminóza“ niektorých vitamínov môže oslabiť vašu kostnú látku alebo spôsobiť ochorenie obličiek. Preto buďte opatrní s príliš veľkým počtom vitamínov, pretože vám môžu ublížiť! Ak si nie ste istí, choďte k lekárovi a nechajte si urobiť krvný obraz. Potom môžete podniknúť cielené kroky proti nedostatku vitamínov alebo hypervitaminóze.
Stravovanie pred spaním je nezdravé
Tento mýtus ste už pravdepodobne počuli. Jesť tesne pred zaslúženým spánkom je nezdravé a tiež vás priberá. Čo sa však za tým skutočne skrýva? Všeobecne sa dá povedať, že priame stravovanie pred zaspaním narušuje váš metabolizmus. Dôsledkom je, že sa vaše telo neustále rozčuľuje a nikdy si úplne neodpočinie. Váš spánok bude teda veľmi nepokojný a môžete sa budiť častejšie.
Otázka teraz znie: Kedy by ste mali jesť najneskôr pred spaním? Všetko záleží na tom, čo a koľko zjete. Čím je trávenie pre telo zložitejšie, tým väčšia by mala byť vzdialenosť medzi vami a spánkom. Ak však zjete iba niečo malé, táto vzdialenosť môže byť kratšia. Pri menšej porcii vám odporúčam jesť najneskôr dve hodiny vopred, pri väčšej porcii okolo štyroch hodín. Váš spánok bude pokojnejší a vy si ho môžete vychutnať naplno.
Havarijné diéty vám pomôžu rýchlo dosiahnuť úspech
Odpoveď je tu jednoznačne „Nie!“. Drž sa ďalej od nárazových diét, ktoré ti to sľubujú. Aj keď spočiatku výrazne chudnete kvôli úbytku vody a prázdnote žalúdka a črevného traktu, vaše telo sa dostane do hladu. Vaše vlastné energetické nároky sú znížené a teraz fungujú na vedľajšej horáku. Ak začnete opäť normálne jesť, jojo efekt bohužiaľ nezlyhá. Všetko, čo ste pomocou tejto nárazovej diéty dosiahli, je, že ich budete mať pravdepodobne na rebrách ešte viac ako predtým. Namiesto toho sa rozhodnite pre vyváženú stravu, ktorá pokryje vaše základné potreby a podporí váš metabolizmus.
Ľahké výrobky sú zdravé
Od ľahkého krémového syra po svetlé čipsy alebo kolové svetlo. Ľahké výrobky sú v súčasnosti bestsellerom. Čo však vlastne znamená svetlo v týchto výrobkoch? V prípade ľahkých produktov sú redukované buď sacharidy alebo tuk. Potom sa na udržanie chuťového zážitku používajú ďalšie látky, ako sú umelé zvýrazňovače chuti alebo sladidlá.
Okrem toho sa pri výmene tuku často zvyšuje obsah cukru a pridáva sa obrovské množstvo soli. Tuk je však pre telo dôležitý, pretože sa významne podieľa na stavebných procesoch buniek a ich komunikácii. Byť bez toho natrvalo by bolo fatálne.
Občerstvenie medzi jedlami vás robí tučnými
Čokoládová tyčinka tu, gumený medveď. Dôvod, prečo vás občerstvenie zbaví tuku, je zrejmý. Proste toho zjete priveľa a príliš nekontrolovateľne. Často si ani nevšimnete, koľko toho vlastne počas dňa zjete. Ale nielen to, že základom je, že celkový príjem kalórií je príliš vysoký, nie, ďalšou nevýhodou občerstvenia je, že vaša hladina inzulínu je a zostáva trvale vysoká. To podporuje metabolizmus sacharidov, ale metabolizmus tukov je potlačený. Telo ukladá absorbovaný tuk v tukových bunkách a tak po kúskoch usilovne zhromažďuje mastné kyseliny.
Ak chcete znížiť množstvo tuku v tele, mali by ste sa v budúcnosti vyhýbať zbytočnému občerstveniu!
Čokoláda je potravou pre nervy
Čo môže byť krajšie ako osladiť si večer po náročnom dni v kancelárii čokoládou? Najmä keď pociťujete stres, vaše telo volá po dodávateľovi cukru. Čokoláda je pekným riešením pre váš organizmus, pretože poskytuje tento cukor rýchlo. Čokoláda vás však tiež robí šťastnou?
Tryptofán obsiahnutý v kakau podporuje hromadenie serotonínu, hormónu šťastia, vo vašom tele. To vytvára pozitívnu náladu! Podporuje sa aj prísun ďalších hormónov šťastia. Čokoláda vás teda upokojí, dáva stresu to, čo potrebuje, a buduje pozitívnu náladu. Tu je však háčik: S produkciou hormónov a ich uvoľňovaním existuje v tele obrovský potenciál pre závislosť. Inými slovami, vaše telo čoraz viac volá po čokoláde. Je to teda iba krátkodobé riešenie a nemalo by pôsobiť ako trvalý liek na stres a zlú náladu.
Celkovo sa dá povedať, že o výžive existuje veľa mýtov a že veľa z nich zostáva mýtmi. Tieto výživové mýty sú jedným z dôvodov, prečo boli vaše úspechy pri chudnutí krátkodobé. Ak chcete vedieť dôvody, prečo diéty stále zlyhávajú, stiahnite si moje bezplatné PDF „Top 5 dôvodov, prečo diéty zlyhávajú“.