Čo zje prvá dáma Francúzska, aby sa udržala vo forme
Brigitte Macron má vo svojich 64 rokoch závideniahodnú postavu, ale šéfkuchár v Elyzejskom paláci, ktorý každý deň zabezpečuje jedlo prezidenta Emmanuela Macrona a jeho manželky, prezradil stravu prvej dámy.
Tridsaťdeväťročný Guillaume Gomez je ten, kto každý deň pripravuje jedlo pre prezidentský pár a prezradil tajomstvá stravovania prvej francúzskej dámy. Priznal, že Emmanuel Macron neprikladá svojej strave veľkú hodnotu a viac ho lákajú vyprážané jedlá a mastné jedlá, čo sa však týka Brigitte, to neplatí. Prvá dáma Francúzska má stanovený režim, ktorý prísne dodržiava, aby si svoju postavu udržala vyrysovanú cez prsteň.
Šéfkuchár prezradil, že Brigitte každý deň zje desať druhov ovocia a zeleniny a vyhýba sa mäsu, zatiaľ čo jej manžel Emmanuel Macron dáva prednosť tučným jedlám, ako je cordon bleu. Gomez prezradil, že ich jedlá sú založené hlavne na francúzskych jedlách.
Jedzte najmenej 10 zeleniny alebo ovocia denne
„Pani Macronová chce jesť najmenej 10 druhov ovocia a zeleniny denne. Takže mu niekedy pripravím šalát z nevareného ovocia alebo zeleniny, ktorý by mal vždy obsahovať aspoň päť rôznych druhov zeleniny. Aj prikrývka z teľacieho mäsa (n.r. - guláš) obsahuje až päť rôznych druhov zeleniny. Snažíme sa prispôsobiť prezidentskému vkusu, “uviedol Guillame.
„Francúzskym výrobkom im pri stole podávame iba toľko, koľko môžeme. Iba káva nie je francúzska, inak ryby, mäso, ovocie a zelenina pochádzajú iba z Francúzska. Berieme hlavne ovocie a zeleninu vyprodukovanú necelých 100 km od Paríža “, vyhlásil šéfkuchár aj pre Daily Mail.
Gomez prezradil, že väčšina ingrediencií je organických a niektoré bylinky ako oregano alebo rozmarín sa pestujú priamo v záhradách Elyzejského paláca. Na budúcu jar budú mať dokonca zeleninu z nádvoria Elysée alebo Versailles.
Guillame, ktorý vydal aj kuchársku knihu „Cuisine, Stept By Step Lessons“, doteraz varil pre štyroch francúzskych prezidentov.