Čo znamená pre Rumunov zdravé stravovanie

Takmer dve tretiny (64%) Rumunov, ktorí majú záujem o zdravé stravovanie, tvrdia, že si zlepšili stravu za posledných šesť mesiacov od vykonania štúdie a iba oveľa menší počet, 3%, sa zhoršil, čo je trend, ktorý pozoruje sa to aj globálne.

znamená

Podľa citovaného zdroja existujú výnimky, krajiny ako Japonsko alebo Turecko, kde väčšina stravy zostala rovnaká ako predtým.

Globálne existujú podobnosti medzi zdravými stravovacími návykmi a predstavou, čo to znamená jesť správne, existujú však aj zvláštnosti, ktoré boli zaznamenané medzi regiónmi.

Európania si teda vo väčšej miere cenia konzumáciu čerstvých a prírodných potravín, zatiaľ čo Severoameričania sa viac zaujímajú o celozrnné výrobky a potraviny s nízkym obsahom sodíka a Juhoameričania kladú na diéty vyššiu cenu. nízky príjem cukru a vyhýbanie sa vyprážaným jedlám.

Najčastejšie opatrenia, ktoré Rumuni prijali v súvislosti so zdravou stravou, boli zavedenie väčšieho množstva ovocia a zeleniny (44%), zníženie spotreby cukru (43%), konzumácia domácej stravy (39%), ako aj znížiť spracované potraviny (35%). Ryby boli tiež uprednostňované pred inými druhmi mäsa, so zníženým obsahom sacharidov, živočíšnych bielkovín alebo mliečnych výrobkov. Celosvetovo sa vylúčenia alebo obmedzenia spracovaných potravín z jedálnička ujala štvrtina ľudí, ktorí sa chcú stravovať zdravo.

Hlavné dôvody, prečo Rumuni považujú za užitočné usilovať sa o zdravé stravovanie, súvisia s dlhodobým zdravím a prevenciou zdravotných problémov (26%), ale aj s túžbou cítiť sa dobre a mať viac energie (24%). %) alebo na chudnutie (22%). Dobré zdravie je spojené s udržiavaním hmotnosti, dobrou imunitou, zvýšenou energiou alebo prevenciou srdcovo-cievnych chorôb. Pre niektorých respondentov je tiež dôležité zlepšiť duševné a emočné zdravie.

V porovnaní so zvyškom sveta sa Ázijci viac zaoberajú správnym fungovaním mozgu, zlepšovaním pamäte, koncentrácie alebo kognitívnych funkcií, uviedol zdroj.

Štúdiu uskutočnili v 16 krajinách v júli minulého roku spoločnosť Mercury Research a združenie pre prieskum trhu, spoločnosť Global Market Research, medzi ľuďmi, ktorí sa obávajú zdravej výživy, ukazujú, že spracované a hotové výrobky strácajú pôdu pod nohami v uprednostnite domáce jedlá z čerstvých surovín. Štúdia sa uskutočnila na reprezentatívnej vzorke 7 400 ľudí zaoberajúcich sa zdravou stravou vo veku 18 - 65 rokov.

Mercury Research je spoločnosť Mediafax, ktorá sa zaoberá prieskumom trhu v Rumunsku od roku 1994.