Recept Mettigel f; Klasika na každom večierku formou bufetu

Foto: iStock/hsvrs

Mettigel bol vždy obľúbený medzi fanúšikmi mäsa.

Čo by to bol za párty bufet bez Mettigelu? Táto špecialita vyrobená zo surového mletého bravčového mäsa je obľúbená u mladých aj starých po celé desaťročia. Tu je rýchly a ľahký recept.

Ingrediencie na 10 porcií:

• 1 kg bravčového mäsa
• 3 cibule
• 1 zväzok petržlenovej vňate
• Soľ korenie
• Korenie

Na porciu asi:

• 348 kcal
• 28 g tuku
• 4 g sacharidov
• 18 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Olúpte cibuľu. Dve z nich nakrájajte veľmi najemno a premiešajte s mäsom. Petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme, potom pridáme k mäsu. Všetko dochutíme soľou, korením a dobre premiesime.
2. Zvyšnú cibuľu nakrájame na dlhé pásiky. Z mletého mäsa vytvarujte ježka. Na zadnej strane rozprestierajte cibuľové prúžky ako klasy. Označte oči a nos niekoľkými zrnkami korenia.

Oveľa viac nápadov na tému „mleté ​​mäso“ nájdete v našej galérii:

Nájdete tu filmové odporúčania, vianočné recepty a kreatívne nápady pre kontemplatívne adventné obdobie.

Táto webová stránka používa súbory cookie. Cookies zaručujú úplnú funkčnosť našej ponuky, umožňujú personalizáciu obsahu a môžu byť použité na zobrazenie reklamy alebo na analytické účely. Prečítajte si tiež naše vyhlásenie o ochrane údajov!

---