Obchod s dobytkom v Taurasi; býky, býky, hovädzí dobytok
Taurasi
Naša farma má kapacitu 280 kusov hovädzieho dobytka, rozdelená do dvoch stajní po 140 kusov.
Vybrali sme si chovať kvalitných býkov a býkov, ktorí zaručia výsledky v čo najkratšom čase. Po zakúpení majú býky hmotnosť 100 - 150 kg a na predaj môžu po uplatnení procesu rastu dosiahnuť až 650 kg, v závislosti od plemena.
Naše plemená býkov:
»Simmental (Baltata Romaneasca)
Toto plemeno sa narodilo po prvom dovoze býkov Simmental z Rakúska a Švajčiarska do Rumunska, ktorý sa začal v roku 1860.
Prečo som si vybral plemeno Simmental býk?
- Hovädzí dobytok môže vážiť asi 600 kg a býci môžu vážiť až 800 kg
- Majú veľmi dobrú schopnosť množiť sa
- Sú jemné a ľahko sa pestujú
- Ľahko sa prispôsobuje klimatickým podmienkam
- Má rýchly rast vo veľmi krátkom čase, teľatá dosahujú pohlavnú dospelosť vo veku 2 rokov
»Limuzína
Plemeno má veľký formát, hmotnosť kráv dosahuje až 950 kg a býkov môže presiahnuť niečo cez 1300 kg. Majú silné končatiny, rohy smerujúce dopredu a majú dlhú životnosť (krava Limousine sa môže dožiť až 10 rokov).
Prečo som si vybral závod Limousine?
- Výťažok mäsa z jatočného tela je 75%
- Ľahko sa prispôsobuje akýmkoľvek podmienkam prostredia
- Nemá problémy s pôrodom; krava zvláda pôrod sama, bez pomoci
- Kravy majú veľmi dobrú plodnosť a plodnosť
- Sú to nežné zvieratá, majú pokojný temperament a ľahko sa ovládajú
- Účinnosť rezania je veľmi dobrá
- Toto plemeno produkuje mlieko iba na účely chovu teliat (je chované výlučne pre mäso)
»Charolais
Rovnako ako plemeno limuzína, aj materské kravy Charolais sa chovajú výlučne pre mäso a nedoja sa.
Chuť a jemnosť mäsa sú jedinečné a výrobné náklady sú nízke. To je iba niekoľko dôvodov, prečo sme sa rozhodli chovať toto plemeno býkov na našej farme.
- Kvalitné mäso a zvýšená hmotnosť jatočného tela pri krájaní
- Dospelé kravy môžu dosiahnuť až 1100 kg a dospelé býky až 1600 kg
- Má vyšší denný rast ako iné plemená
- Sú to učenlivé zvieratá, majú pokojný temperament
- Má najnižšie percento mäsového tuku (10%) v porovnaní s 15 - 30% u iných plemien
- Má veľmi dobrú reprodukčnú rovnováhu
»Angus
kvalitné mäso s pôvodom v Škótsku. Vzhľadom na klimatické podmienky sa plemeno Angus ľahko udržuje a rastie na území našej krajiny, ľahko sa adaptuje v akomkoľvek prostredí a odoláva aj extrémnym teplotám -40 stupňov Celzia.
Toto plemeno je vynikajúcou voľbou pre mäso. Tu je niekoľko výhod.
- V priemere denne váži cez 1,3 kg
- Nie je to náročné na jedlo a podmienky prostredia
- Chovné býky stoja za veľa, v porovnaní s inými plemenami
- Kravy dosahujú hmotnosť 650 kg a býky 1000 kg
- Je to malé plemeno, ale so značným percentom mäsa v jatočnom tele
- Je to poslušné plemeno s pokojným temperamentom
»Belgická modrá
To vedie k zvýšenej produkcii mäsa. Ale na rozdiel od iných plemien môže jeho veľmi veľký svalový vývoj tiež viesť k zhoršeniu telesných funkcií, ako je reprodukcia alebo ukladanie tuku.
Hovädzí dobytok tohto plemena vznikol v Anglicku koncom roku 1800. Postupom času sa toto plemeno rozdelilo do dvoch kategórií: druh mäsa a zmiešaný typ. Na našej farme stretnite oba typy.
Prečo som si vybral plemeno belgická modrá?
- Má veľkú produkciu chudého mäsa
- Kvalita mäsa (jemnosť) je lepšia ako u iných plemien
- Zrenie sa dosahuje rýchlo
- Sú to zvieratá pokojného temperamentu
- Býky môžu dosiahnuť viac ako 1 200 kg a kravy až 750 kg
- Nemá nijaké nároky na podmienky prostredia
Bez ohľadu na plemeno býka, o ktoré máte záujem, čakáme na vás, až nás budete kontaktovať a získate ďalšie informácie!