OBED - tradičný výrobok s liečivou silou
Aj keď sa ho mnohí vyhýbajú konzumácii kvôli jeho kalorickému príjmu, ktorý nemá nič spoločné s postavou, bravčová masť podľa nášho súčasného výskumu prináša nášmu telu skutočné výhody. Slanina, ktorá sa konzumuje pravidelne, ale v miernom množstve, pomáha posilňovať imunitný systém a je dobrým liekom na bolesti kĺbov.
Posledné štúdie preukázali, že tí, ktorí konzumujú tuky, majú pravidelný srdcový rytmus, silnejší srdcový sval a ľahší krvný obeh, čo robí slaninu prospešnou pre srdce a hlavné cievy.
Ak si skutočne myslíme a kladieme otázku, prečo boli naši starí a prastarí rodičia zdravší, ľahko pochopíme, že ich tradičná strava, v ktorej slanina a cibuľa zaujímali čestné miesto na stole, bola v prvom rade oveľa zdravšia. linka pre skutočnosť, že potraviny tej doby boli 100% prírodné, bez stopy E, farbív a konzervačných látok. Po druhé, slanina konzumovaná našimi starými rodičmi má určité vlastnosti, ktoré sú dané kyselinou arachidónovou, ktorá zlepšuje ochranné funkcie tela.
Tu sú niektoré ďalšie výhody pravidelnej a miernej konzumácie bravčovej slaniny:
1. Malé množstvo slaniny reguluje svalové kontrakcie vnútorných orgánov vrátane srdcového svalu, podporuje cievny tonus a krvný obeh.
2. Slanina je dobrým liekom na bolesti kĺbov. Pred spaním choré kĺby dobre potrieme roztopenou masťou alebo starou slaninou posekanou cez mlynček na mäso, do ktorej sa pridá lyžica medu. Na vrch nanesieme celofán alebo pergamenový papier, zabalíme ich do vlneného šálu alebo šálu a necháme pôsobiť cez noc.
3. Slanina je účinná v prípade mastitídy. Na zapálené miesto sa nanesie tenký plátok starej slaniny, na vrch sa položí kúsok fólie a ten sa previaže obväzom alebo zalepí lepiacou páskou.
4. Bravčový tuk môže pomôcť zmierniť bolesť zubov. Malý kúsok nesolenej slaniny sa nanáša na bolestivý zub medzi ďasná a líce po dobu 15-20 minút. Bolesť zubov postupne mizne.
5. Slanina tiež spomaľuje intoxikáciu alkoholom tým, že pokrýva steny žalúdka tukom a vytvára žalúdočný obväz, ktorý zabraňuje rýchlej absorpcii alkoholu zo žalúdka. Alkohol prechádza ďalej do čreva, kde sa však bude vstrebávať, ale postupne.
6. Maľujú kosti (zobáky). Pripravte si masť zo 100 g najemno nasekanej nesolenej masti, surového vajíčka a 100 ml koncentrovaného octu (esencie). Nádoba so zmesou sa uchováva na tmavom mieste, až kým sa slanina za pravidelného miešania úplne nerozpustí. Pred zákrokom sa päta udržiava v horúcej vode, potom sa na bolestivé miesto aplikuje vatový tampón namočený v masti. Obklad sa aplikuje v noci, ráno podošvu umyte teplou vodou. Dĺžka liečby je 5-7 dní.
7. Slanina obsahuje významné množstvo selénu. Tento mikroelement posilňuje imunitný systém a zabraňuje oxidácii v tele. Selén v slanine prospieva aj fajčiarom, ktorí ak pravidelne jedia málo slaniny, čiastočne znižujú škody na tele spôsobené cigaretami.