Obed v kancelárii - domáci a rýchlo zdravý

Po raňajkách je obed v kancelárii jedným z najdôležitejších jedál pre pracujúcich ľudí. Kedy inokedy by sme si mali v pracovnej dobe dobiť energiu na druhú polovicu dňa? Jedlo v kaviarni, bohužiaľ, nie je vždy príjemné a počas obedňajšej prestávky máme tendenciu sa len rýchlo niečím napchať. To je nezdravé a nemá to veľa spoločného s potešením. Dáme vám tipy a recepty na zdravé kancelárske obedy, aby ste mohli začať pracovať.

Zdravé občerstvenie do kancelárie

A vyvážená výživa by nemali byť súčasťou nášho života iba vo voľnom čase. Bez ohľadu na to, či ste v práci fyzicky alebo psychicky aktívni: vaše telo tu potrebuje veľa energie. Získavame to hlavne prostredníctvom jedla. Aby sa z pracovného dňa nestala skúška, je dôležité si dať dobrý a výživný obed.

Vyhýbajte sa jedálni a donáškovej službe a pripravte si obed deň vopred. Je pravda, že to vyžaduje trochu organizácie a úsilia, ale stojí to za to. Uistite sa tiež, že ste sami dopraj si dostatok času na obed. Odpojte sa od pracoviska a sadnite si so svojimi kolegami do odpočinkovej miestnosti.

Pri stole však energia môže byť niekedy pri vás občerstvenie natankovať medzi tým. K tomu však často pristupujeme Čokoládové a cereálne tyčinky zo stroja. Cukor v ňom môže poskytnúť krátku dávku energie, ale netrvá dlho a rýchlo sa zapája. Lepšie jesť jednu na boku Apple alebo jeden banán. Alebo si môžete pripraviť vynikajúci ovocný šalát s jogurtom. Domáce granola bary, Sušené ovocie a orechy sú tiež skvelou alternatívou.

Fanúšikovia výdatného občerstvenia do kancelárie si môžu zaobstarať zdravé jedlo Sendvič s avokádovým krémom a lososom škvrna alebo malý Letné úlohy Pripravte naplnené zeleninou.

Tip: obed v pohári

Populárny a zdravý obed je taký šalát. Ak sa pripravuje deň vopred, často ho však máte ďalší deň kartónová hmota na tanieri. Zálievkou je šalát premočený. Tu je dobré obväz zabaliť jednotlivo a dať ho iba nad šalát na mieste. Ak však so sebou nechcete nosiť nespočetné množstvo obedových krabičiek a nádob, môžete sa rozhodnúť pre jednoduchý Dóza so skrutkovacím uzáverom Opäť spadnúť.

Musíte sa len zmieniť o nasledujúcom postupnosť, pri plnení pohára držte:

Obklad ide najskôr do pohára.
Potom nasledujú pevné ingrediencie a zelenina, ktorá nenasiakne. napríklad mrkva a orechy
Potom existujú mäkšie prísady ako paprika a paradajky.
Na záver do pohára vložte šalátové listy.

Šalát môžete buď rozmixovať priamo v pohári a zjesť ho, alebo ho v práci odložiť na tanier.

Tiež Hranolky, praženica, Polievky a Dezerty sa dá ľahko prepraviť do práce v pohári. Nádoba so skrutkovým uzáverom udrží pokrm svieži a potom už nebudete mať omáčku v celom vrecku, pretože plechovka nebola opäť nepriepustná.

Recepty na obed

S našimi lahodnými a prepracovanými receptami na Obedár na obedovom stole v kancelárii je rozmanitosť. Náš tip: Zabite dve muchy jednou ranou a večer si pripravte ďalšie jedlo. Môžete ho teda jesť večer a nasledujúci obed.

Namiesto chleba zavinuje

Chleby v obedovej krabici sú klasické. Mali sme ich pri sebe v škole a používali sme ich na upokojenie hladu počas prestávok. Ale chlieb na obed každý deň je nuda. Ak však nemáte čas alebo chuť variť na ďalší deň večer, ponúkame vám Zábaly ako chutná alternatíva o. ty si rýchlo pripravené, môže byť dobre prepraviť a nie je potrebné ich zahrievať. Nechajte sendvič doma a na obed v kancelárii si doprajte šťavnatý morčací prsný zábal.

The Zbaliť cesto ľahko to zvládnete aj sami. Všetko, čo potrebujete, je niečo Múka, voda a soľ. V miske zmiešajte asi 200 g múky so 150 m vody a lyžičkou soli. Potom cesto zabalíme do a Potravinová fólia jeden a nechaj ho Odpočívajte v chladničke 15 minút. Potom môžete vyvaľkať a osmažiť na panvici asi 3 minúty z oboch strán. Nebojte sa vyskúšať množstvo prísad, aby ste dosiahli najlepší výsledok.

tip: Po vyprážaní by ste mali zabaliť placku z alobalu. Takto sa nezlomí, kým si pripravíte zvyšok surovín. Ak si chcete ráno rýchlo pripraviť obed do kancelárie, môžete použiť aj hotové zavinovacie karbonátky.

Pestré zavinovacie výplne

Zábaly sa dajú plniť, ako sa vám páči, a nebudú vás rýchlo nudiť. Typická zábalová náplň pozostáva z množstva zeleniny. To Šalátové listy, paprika a uhorka potom sa pridaj k niečomu inému kura a k tomu vynikajúca omáčka - Voilá: obed je pripravený.

Za chutný Turecká zavinovačka budete potrebovať:

1/2 červenej papriky
Ľadový šalát
2 plátky údených morčacích pŕs
arašidové maslo
Ajvar

Papriku a šalát nakrájame na malé kúsky. Potom na vrchnák obalu natrite arašidové maslo a ajvar, potom ich polejte morčacími prsiami a polejte paprikou a šalátom. Nepreťažujte obal, inak sa bude veľmi ťažko rolovať a v kancelárii sa rozpadne.

Za super Proteínový kop poskytuje zábal s omeleta. Alebo môžete svoje chuťové poháriky rozmaznávať obedňajšou prestávkou Obalíme lososom a tvarohom. Svoj zábal môžu použiť aj vegetariáni Šošovicové karbonátky alebo údené tofu vyplniť. Vďaka ovocnému mangovému chutney je každý zábal exotický.

Obedná prestávka s otepľujúcou polievkou

Špeciálne v chladných zimách alebo ak spozorujete náznak choroby Polievka ideálne jedlo do kancelárie. Zahreje vás zvnútra a spolu s kúskom celozrnného chleba urobí vaše brucho plné a šťastné. V lete môže Paradajková a kokosová polievka sa dá jesť aj za studena.

Recept je tiež možné ľahko previesť a prispôsobiť vašim želaniam. Pre viac Vitamíny a sviežosť, ktorú môžete použiť s paradajkami v konzerve čerstvé slnkom dozreté paradajky vymeniť. Niečo zázvor prináša do hry príjemnú ostrosť a je zdravá. Ak polievka nestačí na to, aby vás zasýtila, môžete Cestoviny alebo ryža pridať do polievky.

prísady:

1 oranžová
400 g nakrájaných paradajok (plechovka)
100 ml kokosového mlieka
100 ml zeleninového vývaru
1 jarná cibuľka
75 g kreviet
soľ
kajenské korenie

príprava:

Pomaranč nakrájajte na stred a z lisu vytlačte šťavu, napríklad lis na grapefruit Select 100. Vložte krevety pripravené na varenie do misy, zalejte ich pomarančovým džúsom a pridajte papriku. Teraz to celé premiešajte.
Jarnú cibuľku umyte pod tečúcou vodou a nakrájajte na veľmi jemné krúžky.
Teraz dajte kúsky paradajok spolu s vývarom a kokosovým mliekom do hrnca. Polievku zohrejeme a necháme dusiť na strednom ohni najmenej 5 minút. Potom pridajte krevety a pomarančový džús, aby sa zohriali.
Polievku dochutíme soľou a korením podľa chuti. Dobré je aj zopár bylín ako tymián alebo petržlen. Dozdobíme kolieskami cibule, ktoré môžeme podávať a je to.

Uspokojivý obed v kancelárii: karfiolová panvica

Najlepší spôsob, ako prežiť náročný a dlhý deň v práci, je dodať telu energiu v čase obeda. Vynikajúca karfiolová panvica sa ľahko vyrába a je vhodná na plnenie. Po obede teda môžete ísť na plné obrátky.

Zloženie:

1 veľký karfiol
500 g mletého mäsa (zmiešaného)
1 zväzok jarnej cibule
½ zväzku petržlenovej vňate
150 g smotanového jogurtu
250 g nízkotučného tvarohu
1 lyžička paprikového prášku sladká
muškátový oriešok
soľ
korenie
olivový olej

príprava:

Karfiol, petržlen a jarnú cibuľku očistite pod tečúcou vodou. Teraz nakrájajte cibuľu na krúžky a karfiol na malé kvietky. Petržlenovú vňať pretrepte nasucho a nadrobno nakrájajte sekacím nožom.
Jogurt a tvaroh spolu zmiešame v miske a pridáme soľ, korenie a nasekanú petržlenovú vňať. Tvarohový dip odstavte.
Vložte trochu oleja do panvice a smažte v ňom mleté mäso, kým nie je drobivé. Teraz pridajte kolieska jarnej cibule a duste ich. Potom mleté mäso ochutíme soľou, korením a paprikou.
Vložte mleté hovädzie mäso do misy. Teraz na panvicu prilejte viac oleja a asi 5 minút opekajte ružičky karfiolu. Potom do panvice pridáme asi 125 ml osolenej vody. Karfiol v ňom necháme ešte 5 minút povariť.
Nakoniec mleté mäso opäť nalejte do panvice a zohrejte ho karfiolom. Karfiolovú panvicu dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom a celé to prelejeme do nádoby. Nasledujúci deň si teda môžete jedlo vziať so sebou do kancelárie.

Súvisiace príspevky

Varenie je „in“, nielen od Johanna Lafera a Tima Mälzera v ...

Korenie pridáva do každého jedla korenie, a preto by nemalo chýbať v žiadnej kuchyni. Na Vianoce,…

Krájanie torty - to sa mnohým nepodarí. Krájanie krásnych kúskov z koláča nie je ...