Obed - Waldkindergarten Wentorf
V lesnej škôlke sa šantí a hrá - chce to silu. Je dôležité doplniť energetické zásoby zdravým jedlom na obed. O 13:00 si všetky deti, ktoré sa zúčastňujú obeda v stavebnom prívese, umyli ruky a netrpezlivo očakávajú, čo sa bude dnes podávať.
Jesť bez donútenia
Nezameriavame sa iba na to, aby sme sa nasýtili a zdravo stravovali, ešte viac na príjemnú atmosféru a jedlo. Presviedčanie, podplácanie a nutkanie vytvárajú tlak, ktorý môže spôsobiť bolesť žalúdka a celoživotné averzie k zdravým potravinám.
Z vedeckých štúdií vieme, že deti si intuitívne vyberajú potraviny, ktoré potrebujú pre zdravý vývoj, zo širokej škály možností. Preto sa deti môžu rozhodnúť, čo a koľko budú jesť zo zdravého jedálneho lístka.
Vybavenie
Na obed má každé dieťa dva taniere - jeden hlboký a jeden plytký - a príbor. Ten je pre každé dieťa uložený v samostatnej zásuvke v stavebnom prívese. Použitý riad a príbory rodičia upratujú doma a prinesú späť na ďalší deň.
Jedlo
Náš jedálny lístok je prispôsobený vkusu detí a je dodávaný kuchárom. Pre deti, ktorým jedlo raz nechutí, ponúkame ako alternatívu chrumkavý chlieb so zrnkami. Ako dezert je väčšinou ovocie zo stravovacieho zariadenia a na jeseň aj samozberané jablká.
Postupnosť
Máme pevné usporiadanie sedenia na obed v prívese. Pretože každé dieťa sedí každý deň na svojom obvyklom mieste, nikto nemusí hľadať svoj tanier alebo stoličku. Navyše najmä menšie deti majú radi spoľahlivého suseda s rovnakým sedadlom. Hneď ako všetky deti sedia, Natalie, Bettina alebo Jutta rozdajú jedlo. Po jedle sa nadriadený a deti najedia spoločne.
Naučte sa byť ohľaduplní a bavte sa
Stravovanie je často zábava a to je dobrá vec. Objem stola by však nemala nikoho obmedzovať. Dbáme preto na to, aby pokojnejšie deti mohli pokojne aj jesť. Divoké, nesmierne hlúpe deti musia byť ohľaduplné, ak s nimi chcú jesť.
Zlaté „pravidlo troch detí“
Hneď ako tri deti dojedia, môžu si položiť taniere do kupé, obliecť sa a hrať sa vonku. Toto „pravidlo troch detí“ sa vzťahuje aj na raňajky. Vďaka tomu živšie deti na chvíľu posedia a dajú si čas na jedlo. Aj deti bez chuti do jedla si oddýchnu a zapoja sa do komunity. Okrem toho musia deti po jedle pozorne sledovať ostatných, aby zistili, ako ďaleko sú s jedlom.
Keď sa rýchle deti obliekajú a hrajú sa vonku pod dohľadom dospelého, vráti sa pokoj deťom, ktoré rady večerajú dlho a pohodlne.
Prezentuje WordPress a tému vytvoril Anders Norén