Obezita u detí na celom svete rastie - Hamburger Abendblatt

Vedci požadujú nové stratégie v boji proti obezite

celom

Londýn. Podľa vedcov boj proti detskej obezite na celom svete napreduje pomaly. Počet detí s nadváhou za posledných 30 rokov dramaticky vzrástol - dokonca aj v krajinách, kde sú deti stále podvýživené. Toto je nález medzinárodného tímu vedcov zo série štúdií publikovaných v časopise „The Lancet“.

Podľa odhadov skupiny pod vedením Boyda Swinburna z Aucklandskej univerzity vážia deti v USA v priemere o päť kilogramov viac ako ich rovesníci pred tridsiatimi rokmi. V porovnaní so 70. rokmi 20. storočia americké deti zjedia v priemere o 200 kilokalórií viac denne. Profituje z toho najmä potravinársky priemysel.

V jednom zo svojich článkov vedci zhromaždili výsledky štúdií publikovaných v rokoch 1972 až 2012. Je zrejmé, že v krajinách s nízkym a stredným príjmom, ako sú India, Mexiko alebo Južná Afrika, sú niektorí ľudia do päť rokov stále nedostatočne rozvinutí a podvýživení. Zároveň sa tam rapídne zvyšuje počet obéznych detí. Napríklad v Brazílii vzrástol počet detí s nadváhou a obezitou z približne sedem percent na začiatku 70. rokov na viac ako 25 percent do roku 2010.

Z ich výsledkov vedci odvodzujú dopyt po nových stravovacích usmerneniach, ktoré regulujú dostupnosť, cenu a normy pre špecifikáciu výživových hodnôt. Museli by sa zmeniť marketingové postupy spoločností. Deti potrebujú potravinovú bezpečnosť a zdravé ponuky. Spotreba zdravých potravín by nemala byť ohrozená reklamou konkurenčných, menej výživných výrobkov.

Vlády krajín musia byť navyše viac zapojené do boja proti obezite, aby bolo možné konečne zastaviť „epidémiu obezity“. Obézny je každý, kto dosiahne hodnotu vyššiu ako 30 podľa vzorca „hmotnosť na výšku v metroch štvorcových“. Každý, kto prekročí hodnotu 25, má nadváhu.

Podľa autorov štúdie o kvalite potravín v 187 krajinách sa na celom svete zje viac ovocia a zeleniny ako pred dvadsiatimi rokmi. Avšak zvýšená spotreba nezdravých výrobkov, ako sú sladené nápoje, prevažuje nad týmto pozitívnym vývojom, píšu vedci spolupracujúci s Fumiaki Imamura z University of Cambridge v časopise „The Lancet Global Health“. V bohatých krajinách ako USA a Kanada a v západnej Európe mali ľudia najhoršiu stravu.