Objednajte si organickú praskajúcu masť v pohári online bio

Land.air

Bežná cena 5,50 €

Dlhá trvanlivosť v pohári - organický tuk Unser Land.Luft Griebenschmalz s praženou cibuľou sľubuje úspešné občerstvenie od najlepšieho chovateľa ošípaných na pastvu. - Ideálne aj ako darček.

Po dlhú dobu sa táto masa považovala za zabudnutú, ale s našimi zdravými a šťastnými ošípanými je dnes možné nátierku s čistým svedomím rozmazať na chlebe. Bravčový tuk sa dá jesť s veľkým potešením potom, čo bol prehľadne a pomaly „vynechaný“. Potom vyjde praskajúca bravčová masť, masť, teda tuk, s hnedým praskaním.

Remeslo našich mäsiarov premieňa ušľachtilý základný produkt masti z bravčovej masti, tento úžasný tuk, na rafinovanú pochúťku.

Opečená cibuľa a jablká dochutia chuť tejto ušľachtilej škvarkovej masti a s čerstvým farmárskym chlebom je občerstvenie zaručeným úspechom. Už to nepotrebuje žiadne prísady.

Praskajúca masť je vhodná najmä na vyprážanie. Nie je potrebný lekársky predpis. Jednoducho vezmite malú porciu do panvice a pochutnajte si napríklad na vyprážaných zemiakoch s cibuľou a trochou soli, ktoré boli niekoľko minút vyprážané v lahodnej praskajúcej masti. My Bavori ich milujeme.

Kúpte si naše ekologické škvarky online!

Zloženie pre Land.Luft praskajúcu masť:

Bravčové mäso 15% *, slanina *, čerstvá cibuľa *, jablká * 9%, jedlá soľ, čierne korenie *

* z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Obsah: 250g

Výživová tabuľka (na 100 g):

praskajúcu

Mäsiarstvo

organickú

Manufaktúra Land.Luft

S Land.Luft si dávame na čas. Nielen my, ale aj naše zvieratá, náš dobytok a ošípané na pastve. Tu pomaly rastú a rozvíjajú zdravé svaly šťastnou hrou na pastvinách. Nechávame si čas na zabíjačku. Potichu, bez strachu a stresu, zvieratá idú samy do mobilného porážkového prívesu na pastvine, ktorú poznajú. A venujeme si čas aj spracovaniu a dozrievaniu. Pomalé jedlo v pravom slova zmysle.

V mäsiarstve Land.Luft pracujú dvaja mäsiari s tromi až štyrmi tovaryšmi a učňami. Každý z našich chutných organických produktov je starostlivo vyrobený ručne a zreje individuálne tak dlho, ako je to najlepšie. Sme výrobcom v tom najlepšom slova zmysle. Bohužiaľ, také malé mäsiarstvá s vlastnými bitúnkami sú čoraz zriedkavejšie; vysoké požiadavky noriem EÚ majú tendenciu podnecovať zakladanie veľkých podnikov. Pretože skupina Lindner Group je vlastníkom aj hlavným zákazníkom mäsiarstva Land.Luft, môžeme financovať naše špičkové bitúnky - podľa všetkých umeleckých pravidiel a podľa najnovších predpisov Európskej únie. Každý organický mäsový a klobásový produkt zo zeme. Na ekologické mäsiarstvo Loft si treba dávať s čistým svedomím - práca na pastvinách je dôležitým predpokladom, vďaka remeselnému spracovaniu našich mäsiarov sa ušľachtilé základné výrobky premenia na rafinované pochúťky najvyššej kvality. Presvedčte sa sami a objednajte si naše ekologické mäso online s pohodlným doručením v udržateľných a chladených prepravných obaloch.

Bielu klobásu, viedenskú, debrezinskú, žltú a kari klobásu vyrábame pomocou procesu teplého mäsa - ide o veľmi špeciálnu techniku. Táto metóda sa zvykla používať pri domácom zabíjaní. Stručne povedané, skutočne potrebujete mäso, ktoré je na bitúnku teplé. To je možné iba vtedy, ak sú bitúnok a mäsiarstvo veľmi koncentrované a čo je najlepšie, na rovnakom mieste. Predpokladom je mäsiarstvo s vlastnými bitúnkami. Odmenou za námahu je klobása, ktorá sa veľmi dobre viaže bez umelých spojív a chutí oveľa lepšie a prírodnejšie ako normálna varená klobása. A to všetko v bio kvalite.