Obľúbené miesta so sushi v Bukurešti Chicineta
Obľúbené miesta so sushi v Bukurešti
Toto je text, ktorý pripravujem asi rok a pol. Rok a pol plný hĺbkových dokumentov, voľných topánok a vtipných polnočných záchvatov úzkosti.
I. časť - psychóza
Sushi posadnutosť zasiahla delikátne a nečakane, Jedného večera v zime roku 2016, keď som bol na návšteve u kamaráta, ktorý si objednal tanier sushi. V minulosti som jedol dosť sushi, ale do toho večera nesvietilo svetlo. Neviem ako, ale odvtedy sa všetko zmenilo.
Január 2016 bol prelomový.
Ako som v hlbokých chvíľach povedal na internete, som presvedčený, že zúfalá vášeň pre jedlo v sebe skrýva niečo navyše. Pre mňa je spôsob stravovania často emotívnou reakciou na niečo. Posadnutosť sushi je v súčasnosti ťažké ovládať čo najkrajším možným spôsobom. Jedol som maki rolky na parkoviskách a na semaforoch a snažil som sa nevyliať sóju do auta, pretože som sa nevedel dočkať, kedy prídem domov. A to ma nesmierne potešilo.
Pre moje okolie asi vyzerajú ako akýsi vtipný narkoman. Od:
- Ramona, ktorá na konci každého mesiaca podráždene kričí, „KOĽKO SUSHI BONUSOV SI MYSLÍTE, ŽE MÔŽEM DÁVAŤ ÚČTOVNÍCTVU A POVEDÁTE im, ŽE URAMAKI JE JEDINÁ ZNAČKA PAPIERA JEDINÉHO TOALETY, KTOREJ NIE SÚ VŠETKO?
- Lolo a Cosmin na mňa znechutene pozerajú v noci na 12, keď sa začnú kotúľať po zemi a kričať, že chcem sushi, keď sú všetky dodávky zatvorené.
Chvíľu som čakal, že to prejde, ako pri všetkom, čo sa zjedlo v nadmernom množstve.
povedal som „No, ako dlho do mňa môžem dať sushi?“. Za rok a pol tréningu sa mi nepodarilo nič iné, ako zvýšiť počet kusov sushi, ktoré môžem zjesť pri stole (momentálne ich je 22).
Povedal som 'to je ono, v určitom okamihu nebudem mať peniaze a prestanem “. Pravdepodobne to robia aj alkoholici, ale - ČO VIDIŤ - vždy nejako získate financie na to, čo skutočne chcete. Táto vášeň tiež otvorila nový pohľad na peniaze, takže v súčasnosti by jediný dôvod, prečo by ma zaujímalo, aby som bol zhnitý, bol:
- Otváram psí útulok
- a zvyšok peňazí na to, aby mi každý deň kupovali sushi
- (a nohavičky. Mám veľmi rada nohavičky)
Nekupujem oblečenie a obuv, čo rieši veľa problémov.
Druhá časť - reštaurácie
Z tohto dôvodu dlhodobo lámem sushi reštaurácie v Bukurešti. „Rup“ mám na mysli, že zatiaľ som jedol od každého podľa nasledujúcej schémy:
- viac ako 20-krát - v reštauráciách, do ktorých som zamilovaný
- minimálne 3x - tie, ktoré sa mi nepáčili (som veľmi nástojčivý)
V asi 80% prípadov si objednám doma, a zvyšok idem do reštaurácie. Najšťastnejšie chvíle sú, keď si doma, o 23:00, doprajem vyprážané sushi, pričom sledujem 30 Rock.
Preto v nasledujúcom texte máte a najlepšie miesta na sushi v Bukurešti, PRÍSNE v poradí podľa mojich preferencií. Aby som zabránil lavíne fajčenia, ktoré vezmem od veľmi vážnych ľudí v kulinárskej oblasti, tu nie je recenzia, nie som odborník, sú to presne MOJE PREFERENCIE, ktoré píšem dnes, júl 2017 a.c. po opakovanom testovaní tých istých miest.
DÔLEŽITÁ POZNÁMKA
O prítomnosti krémového syra v sushi rolkách
Viem, že sushi puritáni po tomto vyhlásení odpália moje auto, ale to je všetko. Môj vzťah k krémovému syru v sushi sa vyvinul nasledovne: spočiatku sme spolu nevychádzali dobre a teraz sa mi v určitých kombináciách páči. Zdá sa mi, že to niekedy sedí. Je to jednoduché.
Najlepšie sushi reštaurácie v Bukurešti
prísne osobné hodnotenie
1 Zvonček
Na webových stránkach ministerstva spravodlivosti v Texase sa nachádza časť venovaná páchateľom trestu smrti a jedna časti venovanej popraveným páchateľom. V druhej kategórii je v popise prípadu zahrnutá veta o poslednom jedle.
Vždy som premýšľal nad tým, aké bude moje posledné jedlo, keby som dostal možnosť vybrať si. Som si istý, že už rok by som mal iba jednu odpoveď. Futomaki pikantný losos z Kanpai, rolky vyprážaného a pikantného sushi s lososom a zelenou cibuľkou. Toto bude pravdepodobne meno môjho prvého dieťaťa Futomaki Titica, či už je to dievča alebo chlapec. Myslím si, že nikto nejedol viac týchto roliek ako ja, pravdepodobne ani zamestnanci Kanpai. A KAŽDÚ MOMENTU, keď mám horšiu náladu, pozriem sa na tento obrázok, objednám sa a upokojím sa.
(Inak som celkom normálny človek.)
Ale nielen tieto rožky sú dobré v Kanpai, ale aj tuňák Futomaki, vyprážaný korenený losos, tuniak bongo. Môžete im vziať ktoréhokoľvek Nigiriho a Sashimiho, pretože podľa mojich skúseností chutí ich ryba najčerstvejšie. A ryža má správnu konzistenciu.
2 Argentínska reštaurácia v Banease
ÁNO, VIEM. Sushi v steakovej reštaurácii, ktorá má náhodou také dobré hovädzie mäso, že vám spadnú nohavičky. V argentínskej reštaurácii som objavil krabovú špecialitu, čo ma nesmierne teší.
Chrumkavý krab z mäkkej mušle Maki
Tieto rožky sa neporovnávajú s ničím iným - sú chrumkavým snom. Soft Shell Crab (v podstate „mäkký krab“) nie je taká pochybná ružová pasta, na akú si myslíte, ale super chutné mäso, voňavé a jemné, s chrumkavým zovňajškom a kombinované s čerstvou uhorkou, takže záver je najchutnejší a vyvážený. kúsok sushi.
(Sushi uhorky ma väčšinou nebavia, ale neviem, čo robia v Argentíne, funguje to perfektne.)
Unaghi Maki
Na obrázku je ďalšia vec, ktorú si u nich zvyčajne objednávam - Maki s úhorom, pokrytá mierne sladkou redukciou sóje a sezamu.
3 zenové sushi
Zen Sushi bola moja prvá láska, pretože práve tu som prvýkrát objavil koncept ‚vyprážanej sushi rolky‘. Volal sa Pikantný losos Tempura Maki a obsahoval lososa, zelenú cibuľu, sezamovú a korenistú omáčku (prípadne tuniaka). Toto som jedol hystericky niekoľko mesiacov. Poznáte ženy, ktoré si chodia kupovať topánky? Presne to som bol, ale s objednávkami Zen Sushi .
Potom sa časom opäť stalo niečo pochybné Pikantný losos Tempura Maki nikdy to nebolo to isté. Niekedy sa z náplne stala pasta, ktorá mala iba zelenú cibuľu, potom bola vonkajšia časť mäkká. A ryža (v prípade všetkých výrobkov) sa stala vločkovitou.
Teraz si u nich objednávam, pretože to boli prvé, do ktorých som sa zamiloval, a stále som na osobnom pódiu Dințică. Ale stali sa možnosťou číslo tri z jednoduchého dôvodu, že nie sú stále - niekedy sushi funguje veľmi dobre, niekedy meh. Ale stále ich milujem.
REKLAMÁCIA
Alebo sushi
Pamätám si, že keď som bol v Good Food so svojou sestrou Mazilu, čítal som, ako ľudia robia recenzie reštaurácií v Rumunsku. A narazil som na nasledujúce situácie:
- mladý hipster, ktorý napísal článok s textom ‚jedlo bolo v poriadku, stoličky boli krásne, páčila sa mi atmosféra, porcie trochu idú‘
- Nadrozmerný byť gentleman a vášnivý, čo sa berie veľmi vážne a miesto bolo na hovno, pretože nevyfúkli čašníčky do zadku, úplne ignorovali jedlo
Ak pre mňa druhý príklad zostane záhadou, myslím si, že som pochopil prvý. O Edo Sushi sa mi píše veľmi ťažko, pretože vždy zabudnem, ako mi chutí ich jedlo. Myslím si, že títo chlapci, ktorých som spomínal vyššie, neboli škodliví, len na skúsenosť úplne zabudli, ale museli stránky zapĺňať článkami, takže ‘Obrúsky boli v poriadku, čašníčka v poriadku, stoličky boli pohodlné. S pozdravom Marcel ‘.
Edo Sushi majú na terase veľmi chladný bazén s rybami a personál vždy priniesol misku s vodou do Lolo (BEZ toho, že sa pýtam, čo je veľmi zriedkavé). Dekor je skutočne v pohode. Jedlo bolo v poriadku. Sushi naozaj vždy vyjde ok. S pozdravom Marcela.
Sushi Terra
Keď som sa dostal na objednávku v Sushi Terra, program All You Can Eat bol zjavne vypredaný. Ale opakovane som sa uchýlil k rôznym plošinám, až som sa upokojil a uvedomil som si, že sa márne mávam. Na chuti sushi tu nebolo nič vážne, ale ani na tom nebolo nič zvláštne. Teraz sa na nich obraciam, len keď pracujem cez Obora a moja túžba ma náhle zasiahla.
Sushi ko
- Aaaaaa, žiadny problém, idem si ich vyzdvihnúť! *
* hlavne preto, že v obchodnom centre Băneasa má Sushi Ko reštauráciu neďaleko Cinnabonu, takže sme zastrelili dvoch králikov
Prichádzam do reštaurácie, známka sa mi predlžuje bez zľavy.
- No nepovedal si, že máš zľavu, keď nejem v reštaurácii? (Pýtam sa zvedavo a prstom tlačím posledný kúsok Cinnabon Dulce de Leche do úst)
- Žiadna miss, je to špeciálna cena, iba ak ich vodič doručí.
- DOBRE, NEPOVEDALI STE, ŽE JE CHORÉ?
- No a čo?
- Nie je to tak, že by som to doručil Sám, keby som prišiel za nimi?
- Páni, slečna, takto to nefunguje.
Nesúvisím s personálom - pretože milujem veľa reštaurácií s podivnými čašníkmi osobnosti (napr. Gallo Nero, Din Fu) - Sushi Ko nepatrí k mojim obľúbeným, pretože ryža tu zvyčajne chutí veľmi silno s octom. Dostanem sa k nim, iba ak som v tej časti obchodného domu v Băneasa a som lenivý ísť do Argentíny, alebo ak som zjedol príliš veľa sushi z Argentíny a nudil sa.
Existujú však niektoré kombinácie, ktoré odporúčam, ak sa k nim dostanete, presnejšie Crazy Salmon, s lososovou, avokádovou a pikantnou lososovou polevou, ale tiež Crazy Tuna, čo je to isté, ale s tuniakom, doh.
PS1: Čo nikdy brať
MySushi Je to ten, ktorý sa tiež predáva v kastróloch v Mega Image. Nemôže sa jesť, a hovorí to niekto, kto je schopný na druhý deň zjesť aj zvyšky sushi. S radosťou.
PS 2: Iné
O Reštaurácia Yoshi Nič som nepovedal, pretože som ich jedol iba raz a nahneval som sa, takže nemám šancu byť objektívny.
Kvalita fotografií je kapusta, pretože väčšina z nich bola urobená v noci na základe žiarovky, takže ma to mrzí. Jediná fotografia, ktorú som urobil z webovej stránky reštaurácie, je Futomaki Spicy Salmon z Kanpai, pretože som s ňou nemal nijaké slušné, a napriek tomu je to moja obľúbená rolka v celom meste.